Phòng khám trở lại Nhịn ăn ngắt quãng. Đối với hầu hết mọi người, nhịn ăn cả ngày và sau đó ăn một bữa tối ngon miệng là chiến lược tốt nhất cho một ngày nhịn ăn. Một lượng calo nhỏ cho phép vào thời gian nhanh là 500-600 calo. Một bữa ăn 500 calo có thể rất đáng kể, nhưng bạn có thể sở hữu các bữa ăn nhỏ nếu bạn cố gắng phân bổ lượng calo nhiều hơn bữa tối, bữa trưa và bữa sáng. Tuy nhiên, hầu hết đàn ông và phụ nữ đều nhận thấy rằng chỉ ăn một lượng nhỏ chỉ chữa khỏi cơn đói trong một thời gian ngắn và thực sự khiến họ đói hơn trong suốt thời gian còn lại trong ngày. Do đó, tốt nhất là bạn nên tránh ăn vặt vào những ngày nhanh và tiết kiệm calo cho đến khi bạn có thể có một bữa ăn lành mạnh đầy đủ.
Ngoài việc dễ dàng hơn đối với nhiều người, nhịn ăn ngắt quãng cũng hiệu quả hơn để giảm cân, vì bạn sẽ nhịn ăn lâu hơn. Một cuộc khảo sát tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến việc giảm cân đối với chế độ ăn kiêng 5: 2 đã chứng minh điều này. Phân tích bảng câu hỏi khảo sát của chúng tôi phát hiện ra rằng nhịn ăn hơn 20 giờ trong ngày nhịn ăn dẫn đến giảm cân nhiều hơn so với nhịn ăn dưới 16 giờ. Có rất nhiều giải thích khoa học khả thi cho lý do tại sao điều này có thể xảy ra. Tiến sĩ Alex Jimenez của El Paso Chiropractor giải thích và đưa ra cái nhìn sâu sắc về cách ăn uống đã xuất hiện từ buổi bình minh của thời gian.
Đau mãn tính là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến nhiều người ở Hoa Kỳ. Trong khi một số tình trạng y tế, chẳng hạn như đau cơ xơ hóa và hội chứng đau cơ, có thể gây ra đau mãn tính, nó cũng có thể phát triển do nhiều vấn đề sức khỏe khác. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tình trạng viêm lan rộng là nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau mãn tính. Viêm là một cơ chế bảo vệ tự nhiên đối với chấn thương, bệnh tật hoặc nhiễm trùng. Tuy nhiên, nếu quá trình viêm tiếp tục quá lâu, nó có thể trở thành vấn đề.
Viêm báo hiệu hệ thống miễn dịch để chữa lành và sửa chữa các mô bị hỏng cũng như để bảo vệ chính nó chống lại vi khuẩn và virus. Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, viêm mãn tính có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm các triệu chứng đau mãn tính. Sửa đổi lối sống lành mạnh có thể giúp kiểm soát cơn đau mãn tính, nhưng trước tiên, hãy hiểu nguyên nhân phổ biến của cơn đau mãn tính.
Viêm cấp tính là gì?
Viêm cấp tính, ví dụ, xảy ra sau một chấn thương hoặc một cái gì đó đơn giản như đau họng. Đó là một phản ứng tự nhiên với các tác dụng phụ, có nghĩa là nó hoạt động tại địa phương trong khu vực nơi phát hiện ra vấn đề sức khỏe. Các dấu hiệu phổ biến của viêm cấp tính bao gồm sưng, đỏ, ấm, đau và mất chức năng, như được nêu ra bởi Thư viện Y khoa Quốc gia. Khi viêm cấp tính phát triển, các mạch máu giãn ra khiến lưu lượng máu tăng lên, và các tế bào bạch cầu ở vùng bị thương thúc đẩy quá trình phục hồi.
Trong quá trình viêm nặng, các hợp chất gọi là cytokine được giải phóng bởi các mô bị tổn thương. Các cytokine hoạt động như các tín hiệu khẩn cấp, có thể mang các tế bào miễn dịch của cơ thể con người, cũng như các hormone và nhiều chất dinh dưỡng để khắc phục vấn đề sức khỏe. Ngoài ra, các chất giống như hoóc môn, được gọi là prostaglandin, làm cho cục máu đông chữa lành các mô bị tổn thương, và chúng cũng có thể gây sốt và đau như một phần của thủ tục viêm. Khi thiệt hại hoặc chấn thương phục hồi, viêm giảm.
Viêm mãn tính là gì?
Không giống như viêm cấp tính, viêm mãn tính có tác dụng lâu dài. Viêm mãn tính, còn được gọi là viêm dai dẳng, tạo ra mức độ viêm thấp trong cơ thể con người, được chứng minh bằng sự gia tăng các dấu hiệu hệ thống miễn dịch nằm trong các mô máu và tế bào. Viêm mãn tính cũng có thể gây ra sự tiến triển của các bệnh và tình trạng khác nhau. Mức độ viêm cao đôi khi có thể kích hoạt ngay cả khi không có thương tích, bệnh tật hoặc nhiễm trùng, điều này cũng có thể khiến hệ thống miễn dịch phản ứng.
Kết quả là, hệ thống miễn dịch của cơ thể con người có thể bắt đầu tấn công các tế bào, mô hoặc cơ quan khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu vẫn đang cố gắng tìm hiểu hậu quả của chứng viêm mãn tính trong cơ thể con người và các cơ chế liên quan đến quá trình bảo vệ tự nhiên này. Ví dụ, viêm mãn tính có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ.
Một giả thuyết cho rằng khi viêm vẫn còn trong các mạch máu, nó có thể khuyến khích sự tích tụ mảng bám. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, hay AHA, nếu hệ thống miễn dịch xác định mảng bám là kẻ xâm lược nước ngoài, các tế bào bạch cầu có thể cố gắng loại bỏ các mảng bám được tìm thấy trong máu chảy qua các động mạch. Điều này có thể tạo ra một cục máu đông có thể chặn lưu lượng máu đến tim hoặc não, khiến nó trở nên không ổn định và vỡ. Ung thư là một vấn đề sức khỏe khác liên quan đến viêm mãn tính. Hơn nữa, theo Viện Ung thư Quốc gia, tổn thương DNA cũng có thể được gây ra bởi viêm mãn tính.
Viêm cấp thấp dai dẳng thường không có bất kỳ triệu chứng nào, nhưng các chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể kiểm tra protein phản ứng C, hay CRP, được gọi là axit lipoic, một dấu hiệu cho thấy viêm trong máu. Nồng độ CRP tăng cao có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nồng độ CRP tăng có thể được tìm thấy trong các rối loạn mãn tính như lupus hoặc viêm khớp dạng thấp.
Trong trường hợp các tình trạng mãn tính khác, chẳng hạn như đau cơ xơ, hệ thống thần kinh phản ứng quá mức với kích thích cụ thể, tuy nhiên, đó là tình trạng viêm gây ra các triệu chứng đau mãn tính. Về mặt chủ quan, hầu như không thể nói sự khác biệt giữa cơn đau mãn tính do hệ thần kinh quá khổ và cơn đau mãn tính gây ra bởi viêm lan rộng. Ngoài việc tìm kiếm manh mối trong máu, dinh dưỡng, thói quen sinh hoạt và phơi nhiễm môi trường của một người, cũng có thể thúc đẩy viêm mãn tính.
Viêm là cơ chế bảo vệ tự nhiên của hệ thống miễn dịch chống lại thương tích, bệnh tật hoặc nhiễm trùng. Trong khi phản ứng viêm này có thể giúp chữa lành và sửa chữa các mô, tình trạng viêm mãn tính, lan rộng có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm các triệu chứng đau mãn tính. Một sự cân bằng dinh dưỡng, bao gồm nhiều chế độ ăn kiêng và ăn chay, có thể giúp giảm viêm. Nhịn ăn, còn được gọi là hạn chế calo, thúc đẩy quá trình chết rụng tế bào và phục hồi ti thể. Chế độ ăn bắt chước nhịn ăn, là một phần của kế hoạch ăn kiêng kéo dài tuổi thọ, là một chương trình ăn kiêng “đánh lừa” cơ thể con người vào trạng thái nhịn ăn để trải nghiệm những lợi ích của việc nhịn ăn truyền thống. Trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào được mô tả trong bài viết này, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ.
Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Dinh dưỡng, Ăn kiêng, Ăn chay và Đau mãn tính
Chế độ ăn chống viêm chủ yếu bao gồm ăn trái cây và rau quả tươi, cá và chất béo. Ví dụ, kế hoạch ăn kiêng Địa Trung Hải là chế độ ăn chống viêm, khuyến khích ăn một lượng hạt vừa phải, ăn rất ít thịt và uống rượu vang. Các bộ phận thực phẩm chống viêm, chẳng hạn như axit béo omega-3, bảo vệ cơ thể con người chống lại dapháp sư mang lại bởi viêm.
Một chế độ ăn chống viêm cũng liên quan đến việc tránh xa các thực phẩm có thể thúc đẩy viêm. Đó là lý tưởng để giảm lượng thực phẩm bạn ăn có nhiều chất béo trans và bão hòa, chẳng hạn như thịt. Ngoài ra, chế độ ăn chống viêm hạn chế tiêu thụ carbohydrate tinh chế và thực phẩm, chẳng hạn như bánh mì và gạo. Những điều này cũng thúc đẩy cắt giảm việc sử dụng bơ thực vật và các loại dầu được đóng gói với axit béo omega-6, như hướng dương, nghệ tây và dầu ngô.
Nhịn ăn, hoặc hạn chế calo, từ lâu đã được biết là làm giảm căng thẳng oxy hóa và làm chậm các cơ chế lão hóa ở các sinh vật khác nhau. Những ảnh hưởng của việc nhịn ăn liên quan đến chết tế bào được lập trình, hoặc apoptosis, phiên mã, hiệu quả năng lượng di động, sinh học ty thể, cơ chế chống oxy hóa và nhịp sinh học. Nhịn ăn cũng góp phần vào bệnh tự miễn ty lạp thể, được gọi là ty thể, trong đó các gen trong ty thể được kích thích để trải qua quá trình apoptosis, thúc đẩy phục hồi ty thể.
Nhịn ăn ngắt quãng có thể giúp bạn chống lại chứng viêm, cải thiện tiêu hóa và tăng tuổi thọ. Cơ thể con người được thiết kế để có thể tồn tại trong thời gian dài mà không cần thức ăn. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng nhịn ăn gián đoạn có thể có những thay đổi tích cực trong thành phần tổng thể của hệ vi sinh vật đường ruột của bạn. Hơn nữa, nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm tình trạng kháng insulin đồng thời tăng phản ứng của hệ miễn dịch. Cuối cùng, nhịn ăn gián đoạn có thể thúc đẩy sản xuất một chất, được gọi là? -Hydroxybutyrate, ngăn chặn một phần của hệ thống miễn dịch liên quan đến các bệnh viêm cũng như làm giảm đáng kể việc sản xuất các dấu hiệu viêm, chẳng hạn như cytokine và protein phản ứng C , hoặc CRP, đã được đề cập trước đây ở trên.
Kế hoạch ăn kiêng kéo dài, được trình bày trong cuốn sách của Tiến sĩ Valter Longo, loại bỏ việc tiêu thụ thực phẩm chế biến có thể gây viêm, thúc đẩy hạnh phúc và tuổi thọ. Chương trình ăn kiêng độc đáo này, không giống như hầu hết các chế độ ăn kiêng truyền thống, không thúc đẩy giảm cân. Mặc dù bạn có thể giảm cân, nhưng điểm nhấn của chương trình ăn kiêng độc đáo này là ăn uống lành mạnh hơn. Kế hoạch ăn kiêng kéo dài đã được chứng minh là giúp kích hoạt tái tạo tế bào gốc, giảm mỡ bụng và ngăn ngừa mất xương và cơ bắp do tuổi tác, cũng như xây dựng khả năng chống lại bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, tiểu đường và ung thư.
Chế độ ăn kiêng bắt chước, hay FMD, cho phép bạn trải nghiệm những lợi ích của việc nhịn ăn truyền thống mà không làm mất đi cơ thể của bạn. Sự khác biệt chính của FMD là thay vì loại bỏ hoàn toàn tất cả thực phẩm trong vài ngày hoặc thậm chí vài tuần, bạn chỉ hạn chế lượng calo trong năm ngày trong tháng. FMD có thể được thực hành mỗi tháng một lần để giúp tăng cường sức khỏe và sức khỏe tổng thể.
Mặc dù bất cứ ai cũng có thể tự mình theo dõi FMD, ProLon chế độ ăn kiêng nhịn ăn nhịn ăn cung cấp chương trình bữa ăn trong ngày 5 được đóng gói riêng và dán nhãn cho mỗi ngày, phục vụ các loại thực phẩm bạn cần cho FMD với số lượng và kết hợp chính xác. Chương trình bữa ăn được tạo thành từ các loại thực phẩm có sẵn hoặc dễ chế biến, thực phẩm, bao gồm thanh, súp, đồ ăn nhẹ, chất bổ sung, thức uống cô đặc và trà. Trước khi bắt đầu Chế độ ăn kiêng bắt chước ProLon , chương trình bữa ăn 5 ngàyhoặc bất kỳ sửa đổi lối sống nào được mô tả ở trên, vui lòng đảm bảo nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe để tìm ra phương pháp điều trị đau mãn tính phù hợp với bạn.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề chiropractic, sức khỏe cột sống, và các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Để thảo luận thêm về vấn đề trên, xin vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900 .
Quản lý bởi Tiến sĩ Alex Jimenez
Thảo luận chủ đề bổ sung: Đau lưng cấp tính
đau lưng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra khuyết tật và bỏ lỡ những ngày làm việc trên toàn thế giới. Đau lưng thuộc tính lý do phổ biến thứ hai cho các chuyến thăm văn phòng bác sĩ, chỉ vượt trội so với nhiễm trùng đường hô hấp trên. Khoảng 80 phần trăm dân số sẽ bị đau lưng ít nhất một lần trong suốt cuộc đời của họ. Cột sống của bạn là một cấu trúc phức tạp được tạo thành từ xương, khớp, dây chằng và cơ bắp, trong số các mô mềm khác. Chấn thương và / hoặc các tình trạng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như đĩa đệm thoát vị, cuối cùng có thể dẫn đến các triệu chứng đau lưng. Thương tích thể thao hoặc chấn thương tai nạn ô tô thường là nguyên nhân thường gặp nhất gây đau lưng, tuy nhiên, đôi khi cử động đơn giản nhất có thể có kết quả đau đớn. May mắn thay, lựa chọn điều trị thay thế, chẳng hạn như chăm sóc chỉnh hình, có thể giúp giảm đau lưng thông qua việc sử dụng điều chỉnh cột sống và thao tác thủ công, cuối cùng là cải thiện giảm đau.
XYMOGEN s Công thức chuyên nghiệp độc quyền có sẵn thông qua các chuyên gia chăm sóc sức khỏe được cấp phép chọn lọc. Việc bán và giảm giá các công thức XYMOGEN bị nghiêm cấm.
Tự hào Tiến sĩ Alexander Jimenez làm cho các công thức XYMOGEN chỉ có sẵn cho bệnh nhân được chúng tôi chăm sóc.
Xin vui lòng gọi cho văn phòng của chúng tôi để chúng tôi chỉ định một tư vấn bác sĩ để truy cập ngay lập tức.
Nếu bạn là bệnh nhân của Phòng khám Y tế Chấn thương & Chỉnh hình, bạn có thể hỏi về XYMOGEN bằng cách gọi 915-850-0900.
Để thuận tiện cho bạn và xem xét về XYMOGEN sản phẩm vui lòng xem lại liên kết sau. *XYMOGEN-Catalogue-Tải về
* Tất cả các chính sách XYMOGEN ở trên vẫn có hiệu lực nghiêm ngặt.
El Paso, Tx. Chiropractor, Tiến sĩ Alex Jimenez trình bày “Ăn kiêng bắt chước kiểu nhịn ăn ” (FMD ) by ProLon . Ông giới thiệu cách thức hoạt động của kế hoạch, bao gồm những gì và lợi ích.
Chương trình bữa ăn 5 ngày này cung cấp các chất dinh dưỡng với số lượng và sự kết hợp chính xác để nuôi dưỡng cơ thể, nhưng cơ thể không nhận ra đó là thức ăn và bắt chước một cách nhanh chóng. Chế độ ăn kiêng này là bí quyết để nhịn ăn!
Nghiên cứu đã chỉ ra một số loại chế độ ăn kiêng có thể bắt chước nhịn ăn, cho phép cơ thể trải nghiệm các tác động sức khỏe của một cách nhanh chóng một cách an toàn.
Ăn kiêng bắt chước nhanh, có nghĩa là gì?
Chế độ ăn kiêng bắt chước và tăng cường (FMED ) là chế độ ăn dinh dưỡng cao, ít protein, ít carbohydrate, có lợi cho quá trình lão hóa, sức khỏe kém, viêm nhiễm và duy trì sức khỏe tối ưu.
Giám đốc Viện Tuổi thọ tại Đại học Nam California và Chương trình Tuổi thọ và Ung thư tại IFOM ở Milan đã thiết kế FMD.
Ông được coi là nhà lãnh đạo toàn cầu về dinh dưỡng và lão hóa.
Nhóm nghiên cứu của ông đã thực hiện hành trình khám phá một can thiệp làm chậm / đảo ngược quá trình lão hóa sinh học và trì hoãn sự khởi phát của các bệnh liên quan đến tuổi tác.
Vì ngày nay chỉ có rủi ro khi nhịn ăn nước, bác sĩ Longo đã phát triển một chương trình bữa ăn dựa trên thực vật tự nhiên, bắt chước nhịn ăn trong khi vẫn nuôi cơ thể.
Công thức bắt chước nhịn ăn ProLon chỉ là công nghệ chăm sóc sức khỏe được cấp bằng sáng chế để thúc đẩy tái tạo mô / cơ quan, Tuổi thọ và Healthspan của USPTO.
Tại sao chế độ ăn ketogen và nhịn ăn không liên tục dường như luôn nằm trong cùng một chủ đề của cuộc trò chuyện? Điều này chỉ đơn giản là vì nhịn ăn không liên tục có thể được sử dụng như một công cụ để đạt được ketosis, trạng thái trao đổi chất liên quan đến chế độ ăn keto. Suốt trong ăn chay không liên tục, cơ thể con người đã cạn kiệt các cửa hàng glycogen. Một khi các cửa hàng glycogen này được loại bỏ, các cửa hàng chất béo sẽ được giải phóng vào máu để chuyển thành các phân tử năng lượng, được gọi là ketone, từ gan.
Ketosis là gì?
Ketosis là một trạng thái trao đổi chất sử dụng cơ thể ketone, hoặc ketone, làm nhiên liệu cho năng lượng. Trong chế độ ăn kiêng dựa trên carbohydrate bình thường, cơ thể con người đốt cháy glucose làm nguồn nhiên liệu chính, nơi glucose dư thừa sau đó được lưu trữ dưới dạng glycogen. Nếu cơ thể con người không thể sử dụng đường làm nhiên liệu cho năng lượng, nó sẽ sử dụng glycogen làm nhiên liệu cho năng lượng. Khi glycogen bị cạn kiệt, bạn bắt đầu đốt cháy chất béo. Chế độ ăn ketogen tạo ra một trạng thái trao đổi chất cho phép bạn phân hủy chất béo thành ketone, hoặc cơ thể ketone, trong gan để lấy năng lượng.
Có những loại cơ thể ketone chính 3 được tìm thấy trong máu, nước tiểu và hơi thở, bao gồm:
Acetoacetate: Loại ketone được tạo ra đầu tiên. Nó có thể được chuyển đổi thành beta-hydroxybutyrate hoặc được chuyển thành acetone.
Acetone: Được thực hiện một cách tự nhiên trong sự cố của acetoacetate. Nó là một ketone rất dễ bay hơi và nó thường được phát hiện trên hơi thở khi một cá nhân lần đầu tiên mắc bệnh ketosis.
Beta-hydroxybutyrat (BHB): Loại ketone được sử dụng cho năng lượng và có nhiều nhất trong máu ngay khi bạn hoàn toàn bị nhiễm ketosis. Đây là loại nằm trong ketone ngoại sinh và xét nghiệm máu định lượng.
Nhịn ăn gián đoạn trong chế độ ăn keto
Nhịn ăn không liên tục bao gồm ăn trong một cửa sổ cho ăn cụ thể thay vì ăn suốt cả ngày. Mỗi cá nhân, cho dù họ có ý thức về điều đó hay không, kéo dài liên tục từ bữa tối đến bữa sáng. Có rất nhiều phương pháp để nhịn ăn gián đoạn. Một vài cá nhân nhanh chóng trong các khoảng thời gian 16-20 vào các ngày khác nhau trong khi những người khác theo dõi một ngày nhanh chóng 24. Loại nhịn ăn gián đoạn phổ biến nhất là phương pháp 16 / 8, trong đó bạn ăn trong cửa sổ 8 giờ tiếp theo là cửa sổ nhịn ăn theo giờ 16.
Các chương trình nhịn ăn khác kết hợp các phương pháp 20 / 4 hoặc thậm chí 14 / 10. Những người khác theo dõi 24 - giờ kéo dài một hoặc hai lần mỗi tuần. Nhịn ăn không liên tục có thể giúp bạn ketosis nhanh hơn vì các tế bào của bạn sẽ ngay lập tức hấp thụ các cửa hàng glycogen của bạn và bắt đầu đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, những gì về một khi bạn nhận được vào ketosis? Là nhịn ăn gián đoạn có giá trị theo sau nhất quán? Theo chế độ ăn ketogen và nhịn ăn gián đoạn có thể là một bổ sung tuyệt vời cho sức khỏe và sức khỏe tổng thể của một cá nhân, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.
Chế độ ăn keto và nhịn ăn gián đoạn có thể mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây, bao gồm:
Giảm cân lành mạnh
Giảm mỡ, không giảm cơ
Cân bằng mức cholesterol
Tăng cường độ nhạy insulin
Duy trì mức đường huyết ổn định
Lợi ích sức khỏe của chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn ketogen làm giảm đáng kể lượng calo của bạn, buộc cơ thể bạn đốt cháy chất béo thay vì đường, điều này làm cho nó trở thành một công cụ mạnh mẽ để giảm cân. Mặc dù kết quả cá nhân khác nhau, chế độ ăn keto luôn dẫn đến giảm mỡ trong cơ thể trong các lựa chọn tình huống. Trong một nghiên cứu 2017, các đối tượng theo chương trình bữa ăn keto carbohydrate rất thấp làm giảm đáng kể tỷ lệ mỡ cơ thể và khối lượng mỡ cơ thể, giảm trung bình 7.6 lbs và mỡ cơ thể 2.6 trong khi duy trì khối lượng cơ nạc.
Tương tự như vậy, một nghiên cứu 2004 phát hiện hậu quả lâu dài của chế độ ăn ketogen ở những bệnh nhân thừa cân đã phát hiện ra rằng trọng lượng và khối lượng cơ thể của những bệnh nhân đó đã giảm đáng kể trong khoảng hai thập kỷ. Những người hoàn toàn giảm lượng carb đã thấy lượng cholesterol LDL (có hại), triglyceride và tăng cường độ nhạy insulin. Trong 2012, các nhà nghiên cứu đã so sánh chế độ ăn ketogen với việc ăn ít calo hơn cho trẻ em và người lớn thừa cân. Kết quả cho thấy những đứa trẻ sau khi ăn keto giảm mỡ cơ thể nhiều hơn đáng kể. Họ cũng tiết lộ sự sụt giảm đáng kể nồng độ insulin, một dấu ấn sinh học của bệnh tiểu đường Type 2.
Lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn gián đoạn
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhịn ăn không liên tục có thể là một công cụ giảm cân hiệu quả, mạnh mẽ hơn là chỉ cắt giảm lượng calo. Trong một phân tích, việc nhịn ăn không liên tục đã được chứng minh là thành công như việc hạn chế lượng calo liên tục trong việc chống lại béo phì. Trong các nghiên cứu được thực hiện bởi NIH, đã có báo cáo giảm cân với hơn% phần trăm người tham gia, bất kể họ chọn chương trình nhịn ăn nào.
Giống như ketosis, nhịn ăn gián đoạn làm tăng mất chất béo trong khi vẫn bảo tồn khối lượng cơ nạc. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu lý giải rằng nhịn ăn dẫn đến giảm cân nhiều hơn so với chế độ ăn kiêng low-carb, mặc dù mức tiêu thụ calo nói chung là hoàn toàn giống nhau. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thì chế độ ăn keto hoặc nhịn ăn không liên tục có thể là một trợ giúp lớn. Nhưng đó không phải là nơi phần thưởng dừng lại.
Nhịn ăn không liên tục và chế độ ăn keto cho sức khỏe tâm thần
Cả nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn ketogen có thể cung cấp các lợi ích sức khỏe tâm thần khác nhau. Cả hai đều được chứng minh lâm sàng giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện sự minh mẫn và tập trung tinh thần, cũng như ngăn ngừa sự phát triển của các rối loạn thần kinh như Alzheimer và động kinh. Trong chế độ ăn kiêng dựa trên carb, những thay đổi về glucose có thể gây ra những thay đổi về mức năng lượng. Trong quá trình ketosis, não của bạn sử dụng nguồn cung cấp nhiên liệu phù hợp hơn: ketone từ các cửa hàng chất béo, dẫn đến năng suất và hiệu suất tâm lý tốt hơn.
Bất cứ khi nào bạn có một nguồn năng lượng phù hợp và sạch từ ketone, não sẽ hoạt động tốt hơn. Thêm vào đó, ketone tốt hơn trong việc bảo vệ bộ não của bạn. Các nghiên cứu tiết lộ rằng cơ thể ketone có thể có đặc tính chống oxy hóa bảo vệ các tế bào não của bạn khỏi các gốc tự do và stress oxy hóa. Trong một nghiên cứu được thực hiện trên những người trưởng thành bị suy giảm trí nhớ, sự tăng trưởng của ketone BHB trong máu của chính họ đã giúp tăng cường nhận thức. Ngoài ra, khi bạn gặp khó khăn trong việc tập trung, hormone của bạn có thể bị đổ lỗi.
Não của bạn có hai chất dẫn truyền thần kinh chính: glutamate và GABA. Glutamate sẽ giúp bạn hình thành những ký ức mới và khiến các tế bào não của bạn giao tiếp với nhau. GABA là những gì giúp hạn chế glutamate. Nếu có quá nhiều glutamate, nó có thể khiến các tế bào não ngừng hoạt động và cuối cùng bị diệt vong. GABA có mặt để kiểm soát và làm chậm glutamate. Nếu mức GABA giảm, glutamate sẽ trị vì miễn phí và bạn gặp phải sương mù tinh thần. Ketone ngăn chặn thiệt hại cho các tế bào bằng cách xử lý glutamate dư thừa vào GABA. Xem xét rằng ketone tăng GABA và giảm glutamate, chúng hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương tế bào, ngăn ngừa chết tế bào và tăng cường tập trung tinh thần.
Các nhà nghiên cứu tin rằng việc nhịn ăn gián đoạn giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng oxy hóa và bảo tồn khả năng học tập. Vì các tế bào của bạn bị căng thẳng vừa phải trong khi nhịn ăn, các tế bào hàng đầu thích nghi với căng thẳng bằng cách cải thiện khả năng đặc biệt của chúng để đối phó với những trường hợp này trong khi các mô yếu nhất sẽ chết. Điều này giống như sự căng thẳng mà cơ thể bạn có được khi bạn đến phòng tập thể dục.
Tập thể dục là một loại căng thẳng mà cơ thể bạn điều chỉnh để cải thiện và mạnh mẽ hơn. Điều này cũng áp dụng cho việc nhịn ăn không liên tục: miễn là bạn vẫn xen kẽ giữa thói quen ăn uống thường xuyên và ăn chay, nó sẽ tiếp tục mang lại lợi ích cho bạn. Ngụ ý như nhau rằng ketosis và nhịn ăn gián đoạn sẽ giúp cải thiện chức năng nhận thức của bạn vì tác dụng hiệp đồng và bảo vệ của ketone.
Chế độ ăn ketogen và nhịn ăn gián đoạn là hai chiến lược dinh dưỡng khác nhau mang lại nhiều lợi ích sức khỏe phổ biến. Theo các nghiên cứu khác nhau, cả chế độ ăn keto và nhịn ăn gián đoạn có thể giúp tăng cường ketone, giúp cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả hơn bất kỳ chiến lược dinh dưỡng nào khác. Và khi chúng được sử dụng cùng nhau, chúng chắc chắn tạo thành một chương trình ăn kiêng mạnh mẽ. Bài viết trên đây thảo luận về sự khác biệt giữa chế độ ăn ketogen và nhịn ăn gián đoạn cũng như chứng minh lợi ích sức khỏe của cả hai chương trình ăn kiêng này và cách chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe và sức khỏe tổng thể. Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Các đặc quyền của việc nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn keto
Chế độ ăn ketogenic và nhịn ăn gián đoạn có những lợi ích sức khỏe tương tự vì cả hai cách tiếp cận đều liên quan đến ketosis. Ketosis có rất nhiều lợi ích về thể chất và tinh thần, từ giảm cân đến tăng cường chức năng não. Những người theo chế độ ăn ketogenic có thể sử dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn như một công cụ để đạt được ketosis và nâng cao sức khỏe chung của họ. Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề sức khỏe cột sống và thần kinh cột sống. Để thảo luận về chủ đề này, vui lòng hỏi Tiến sĩ Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ915-850-0900 .
Quản lý bởi Tiến sĩ Alex Jimenez
Thảo luận về chủ đề bổ sung: Đau lưng cấp tính
đau lưng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của tình trạng khuyết tật và bỏ lỡ ngày làm việc trên toàn thế giới. Đau lưng thuộc về lý do phổ biến thứ hai để đến phòng khám bác sĩ, chỉ nhiều hơn do nhiễm trùng đường hô hấp trên. Khoảng 80 phần trăm dân số sẽ bị đau lưng ít nhất một lần trong suốt cuộc đời của họ. Cột sống là một cấu trúc phức tạp được tạo thành từ xương, khớp, dây chằng và cơ cùng với các mô mềm khác. Thương tích và / hoặc tình trạng trầm trọng hơn, chẳng hạn nhưđĩa đệm thoát vị, cuối cùng có thể dẫn đến các triệu chứng đau lưng. Chấn thương thể thao hoặc chấn thương do tai nạn ô tô thường là nguyên nhân gây đau lưng thường xuyên nhất, tuy nhiên, đôi khi những động tác đơn giản nhất cũng có thể gây đau đớn. May mắn thay, các lựa chọn điều trị thay thế, chẳng hạn như chăm sóc thần kinh cột sống, có thể giúp giảm đau lưng thông qua việc điều chỉnh cột sống và thao tác bằng tay, cuối cùng là cải thiện việc giảm đau.
Chất béo là một phần thiết yếu của chế độ ăn ketogenic vì chúng chiếm khoảng 70% lượng calo trong chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, loại chất béo bạn ăn trong chế độ ăn ketogenic cũng rất quan trọng và có thể có một số nhầm lẫn liên quan đến chất béo tốt và chất béo xấu. Bài viết sau đây thảo luận chính xác những chất béo bạn cần bao gồm và những chất béo bạn phải tránh khi thực hiện chế độ ăn kiêng keto.
Chất béo tốt cho chế độ ăn kiêng
Các loại chất béo tốt loại tốt bao gồm trong khi trên chế độ ăn ketogenic được chia thành bốn nhóm: chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn (MUFA), chất béo không bão hòa đa (PUFA) và chất béo chuyển hóa tự nhiên. Tất cả các chất béo có thể được phân loại thành nhiều nhóm, tuy nhiên, chúng tôi phân loại chúng theo sự thống trị nhất của các hỗn hợp này. Điều cần thiết là có thể nhận ra loại chất béo bạn đang ăn trong chế độ ăn ketogen. Dưới đây, chúng tôi sẽ mô tả từng nhóm chất béo tốt để bạn có thể thực hiện chúng đúng cách vào lựa chọn thực phẩm của riêng bạn.
Chất béo bão hòa
Trong nhiều năm, chất béo bão hòa được coi là có hại cho sức khỏe tim mạch và chúng tôi được khuyên nên hạn chế tiêu thụ chúng càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã chứng minh không có mối liên hệ đáng kể nào giữa chất béo bão hòa và sự gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trên thực tế, bao gồm chất béo bão hòa lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn có thể mang lại nhiều lợi ích.
Một loại chất béo bão hòa có chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs), có thể được tìm thấy phần lớn trong dầu dừa, hoặc một lượng nhỏ trong bơ và dầu cọ, và nó có thể được cơ thể con người tiêu hóa khá dễ dàng. Triglyceride chuỗi trung bình đi qua gan để sử dụng ngay lập tức như năng lượng khi tiêu thụ. MCT có lợi cho việc thúc đẩy giảm cân và cải thiện thành tích thể thao.
Lợi ích sức khỏe của chất béo bão hòa trong chế độ ăn keto có thể bao gồm:
Cải thiện mức cholesterol HDL và LDL
Duy trì mật độ xương
Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
Hỗ trợ tạo ra các hormone quan trọng như cortisol và testosterone
Tăng cholesterol HDL (có lợi) trong máu để ngăn ngừa sự tích tụ LDL trong động mạch
Cải thiện tỷ lệ HDL so với LDL
Các loại chất béo bão hòa được khuyến nghị trong chế độ ăn ketogen bao gồm:
Bơ
thịt đỏ
Kem
mở heo
Dầu dừa
Trứng
Dầu cây cọ
Bơ ca cao
Chất béo không bão hòa đơn
Không giống như chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn, còn được gọi là axit béo không bão hòa đơn hoặc MUFA, đã được phê duyệt như một nguồn chất béo lành mạnh trong vài năm. Một loạt các nghiên cứu đã kết nối chúng với nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến việc cải thiện mức độ cholesterol “tốt” và khả năng kháng insulin tốt hơn, trong số các lợi ích sức khỏe khác, như được mô tả bên dưới.
Lợi ích sức khỏe của MUFA trên chế độ ăn keto có thể bao gồm:
Tăng cholesterol HDL
Hạ huyết áp
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Giảm mỡ bụng
Giảm kháng insulin
Các loại MUFA được khuyến nghị khi đang trong chế độ ăn ketogen bao gồm:
Dầu ôliu nguyên chất
Bơ và dầu bơ
Dầu hạt Macadamia
Con ngông beo
Mỡ mỡ và thịt xông khói
Chất béo không bão hòa đa khỏe mạnh
Điểm quan trọng nhất cần lưu ý về việc ăn chất béo không bão hòa đa, còn được gọi là axit béo không bão hòa đa hoặc PUFA, trong chế độ ăn ketogen là loại cụ thể bạn tiêu thụ thực sự có vấn đề. Khi được làm nóng, một số chất béo không bão hòa đa có thể tạo ra các chất có thể gây viêm trong cơ thể con người, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và thậm chí là ung thư.
Nhiều PUFA phải được tiêu thụ lạnh và chúng không bao giờ nên được sử dụng để nấu ăn. PUFA có thể được tìm thấy cả trong các loại dầu được chế biến và trong các nguồn rất lành mạnh. Các loại phù hợp cũng có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho chế độ ăn ketogen, đặc biệt bởi vì một số trong số này bao gồm omega 3 và omega 6, cả hai đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Lợi ích sức khỏe của PUFA trên chế độ ăn keto có thể bao gồm:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Giảm nguy cơ đột quỵ
Giảm nguy cơ rối loạn tự miễn dịch và các bệnh viêm khác
Cải thiện triệu chứng trầm cảm
Cải thiện triệu chứng của ADHD
Các loại PUFA được khuyến nghị trong chế độ ăn ketogen bao gồm:
Dầu ôliu nguyên chất
Hạt lanh và dầu hạt lanh
Quả óc chó
Cá béo và dầu cá
dầu mè
hạt Chia
Dầu hạt
Dầu bơ
Chất béo Trans xảy ra tự nhiên
Nhiều người có thể bối rối khi thấy chất béo chuyển hóa được phân loại là chất béo tốt. Trong khi hầu hết các chất béo chuyển hóa được coi là cực kỳ không lành mạnh và thậm chí có hại, một loại chất béo chuyển hóa, được gọi là axit vaccenic, có thể được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm khác nhau, như trong các sản phẩm động vật ăn cỏ và chất béo từ sữa. Những chất béo chuyển hóa tự nhiên này cũng cung cấp một số lợi ích sức khỏe trong chế độ ăn keto.
Lợi ích sức khỏe của chất béo chuyển hóa tự nhiên trong chế độ ăn keto bao gồm:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì
Có khả năng bảo vệ chống lại nguy cơ ung thư
Các loại chất béo chuyển hóa tự nhiên được khuyên dùng trong chế độ ăn ketogen bao gồm:
Sản phẩm động vật ăn cỏ
Chất béo sữa như bơ và sữa chua
Khi theo một chế độ ăn kiêng ketogenic, hoặc bất kỳ chế độ ăn kiêng low carb nào khác, ăn đúng loại chất béo là điều cần thiết, đặc biệt là vì chúng chiếm khoảng 70% lượng calo hàng ngày của bạn. Loại chất béo bạn ăn được phân loại thành nhiều nhóm khác nhau tùy thuộc vào số lượng chi phối được tìm thấy trong hỗn hợp. Ví dụ, dầu ô liu Extra Virgin chứa khoảng 73% chất béo không bão hòa đơn, do đó, nó được coi là chất béo không bão hòa đơn. Bơ có khoảng 65% chất béo bão hòa và do đó, là một chất béo bão hòa. Điều cần thiết là bạn có thể nhận ra loại chất béo bạn đang ăn trong chế độ ăn ketogenic để tận hưởng những lợi ích sức khỏe của nó. Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Chất béo không tốt trong chế độ ăn kiêng
Một trong những lợi thế lớn nhất của chế độ ăn ketogenic là khả năng ăn nhiều chất béo thỏa mãn chế độ ăn uống như đã đề cập trước đây. Tuy nhiên, chúng tôi cũng phải đề cập đến các loại chất béo mà bạn nên giảm hoặc loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của mình để tránh gây hại cho sức khỏe của bạn. Trong chế độ ăn keto, chất lượng thực phẩm bạn ăn là đặc biệt quan trọng để đạt được ketosis.
Chất béo không bão hòa đa không lành mạnh và chất béo Trans đã qua xử lý
Chất béo chuyển hóa đã qua chế biến là nhóm chất béo mà hầu hết mọi người đều coi là chất béo “xấu” và sự thật là, chúng thực sự có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe của bạn. . Đó là lý do tại sao điều rất quan trọng là chọn các PUFA chưa qua xử lý và không bị quá nhiệt hoặc bị sửa đổi. Việc tiêu thụ các PUFA không lành mạnh có thể tạo ra các gốc tự do có hại trong đó chất béo chuyển hóa đã qua xử lý thường chứa các loại hạt biến đổi gen.
Nguy cơ sức khỏe của chất béo không bão hòa đa không lành mạnh và chất béo chuyển hóa chế biến bao gồm:
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Tăng nguy cơ ung thư
Giảm cholesterol HDL và tăng cholesterol LDL
Pro-viêm
Có hại cho sức khỏe đường ruột của bạn
Ví dụ về chất béo không bão hòa đa không lành mạnh và chất béo chuyển hóa được chế biến để tránh bao gồm:
Dầu hydro hóa và hydro hóa một phần có trong các sản phẩm chế biến như bánh quy, bánh quy giòn, bơ thực vật và thức ăn nhanh
Dầu thực vật chế biến như hạt bông, hướng dương, nghệ tây, đậu nành và dầu canola
Tóm lại, điều cần thiết là phải nhận ra loại chất béo bạn đang ăn khi thực hiện chế độ ăn ketogenic. Cuối cùng, chức năng của chế độ ăn ketogenic sẽ luôn là tăng cường sức khỏe của bạn, bao gồm ăn lượng chất béo, protein và tỷ lệ carbohydrate thích hợp cũng như chọn các nguồn thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe và thể chất. Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề sức khỏe cột sống và thần kinh cột sống. Để thảo luận về chủ đề này, vui lòng hỏi Tiến sĩ Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ915-850-0900 .
Quản lý bởi Tiến sĩ Alex Jimenez
Thảo luận về chủ đề bổ sung: Đau lưng cấp tính
đau lưng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của tình trạng khuyết tật và bỏ lỡ ngày làm việc trên toàn thế giới. Đau lưng thuộc về lý do phổ biến thứ hai để đến phòng khám bác sĩ, chỉ nhiều hơn do nhiễm trùng đường hô hấp trên. Khoảng 80 phần trăm dân số sẽ bị đau lưng ít nhất một lần trong suốt cuộc đời của họ. Cột sống là một cấu trúc phức tạp được tạo thành từ xương, khớp, dây chằng và cơ cùng với các mô mềm khác. Thương tích và / hoặc tình trạng trầm trọng hơn, chẳng hạn nhưđĩa đệm thoát vị, cuối cùng có thể dẫn đến các triệu chứng đau lưng. Chấn thương thể thao hoặc chấn thương do tai nạn ô tô thường là nguyên nhân gây đau lưng thường xuyên nhất, tuy nhiên, đôi khi những động tác đơn giản nhất cũng có thể gây đau đớn. May mắn thay, các lựa chọn điều trị thay thế, chẳng hạn như chăm sóc thần kinh cột sống, có thể giúp giảm đau lưng thông qua việc điều chỉnh cột sống và thao tác bằng tay, cuối cùng là cải thiện việc giảm đau.
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong thứ hai ở Hoa Kỳ. Các nghiên cứu đã ước tính rằng khoảng 595,690 người Mỹ chết vì ung thư mỗi năm, trung bình khoảng 1,600 ca tử vong mỗi ngày. Ung thư thường được điều trị bằng cách kết hợp phẫu thuật, hóa trị và xạ trị. Các nghiên cứu gần đây đã phân tích một loạt các chiến lược dinh dưỡng để điều trị ung thư. Các nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng chế độ ăn ketogenic có thể giúp điều trị ung thư.
Chế độ ăn Ketogenic là gì?
Chế độ ăn ketogenic là một chế độ ăn rất ít carb, nhiều chất béo, thường được so sánh với chế độ ăn kiêng Atkins và các chế độ ăn kiêng low carb khác. Còn thường được gọi là chế độ ăn keto, chiến lược dinh dưỡng này đòi hỏi bạn phải giảm đáng kể lượng carbohydrate tiêu thụ và thay thế chúng bằng chất béo. Sự thay đổi chế độ ăn uống này là nguyên nhân khiến cơ thể con người rơi vào trạng thái ketosis, trạng thái trao đổi chất được biết đến nhiều liên quan đến keto diet. Ketosis sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng chính của tế bào, thay vì đường hoặc glucose.
Ketosis gây ra sự gia tăng đáng kể về mức độ ketone. Nói chung, chế độ ăn ketogen được sử dụng để giảm cân bao gồm khoảng 60 đến 75 phần trăm calo từ chất béo, với 15 đến 30 phần trăm calo từ protein và 5 đến 10 phần trăm calo từ carbohydrate. Tuy nhiên, khi chế độ ăn ketogen được sử dụng trong điều trị ung thư, hàm lượng chất béo có thể cao hơn đáng kể, lên tới 90 phần trăm calo từ chất béo và hàm lượng protein cũng sẽ thấp hơn đáng kể, lên tới 5 phần trăm calo từ protein.
Vai trò của lượng đường trong máu đối với bệnh ung thư
Nhiều phương pháp điều trị ung thư được thiết kế để nhắm vào sự khác biệt sinh học giữa tế bào ung thư và tế bào bình thường. Gần như tất cả các tế bào ung thư đều có chung một đặc điểm: chúng ăn đường hoặc glucose trong máu để phát triển và nhân lên. Trong chế độ ăn ketogen, một số quá trình trao đổi chất thông thường được điều chỉnh và lượng đường trong máu giảm, các tế bào ung thư bị bỏ đói. Do đó, các tế bào ung thư đã được chứng minh là phát triển chậm hơn nhiều, thường giảm kích thước hoặc thậm chí là chết.
Chiến lược dinh dưỡng này như một hình thức điều trị ung thư lần đầu tiên được đề xuất bởi Otto Heinrich Warburg, một nhà sinh học tế bào hàng đầu. Otto Warburg đã dẫn đến phát hiện rằng các tế bào ung thư không thể phát triển bằng cách sử dụng năng lượng tạo ra từ quá trình hô hấp tế bào mà thay vào đó là từ quá trình lên men glucose. Hiệu ứng Warburg phát triển từ vai trò của quá trình đường phân và lên men axit lactic để truyền năng lượng, bù đắp cho sự phụ thuộc thấp hơn vào quá trình phosphoryl hóa oxy hóa và hạn chế hô hấp của ty thể.
Lợi ích của Keto Diet đối với bệnh ung thư
Chế độ ăn ketogen cung cấp các lợi ích khác trong điều trị ung thư. Chủ yếu, giảm carbohydrate từ chế độ ăn uống của bạn có thể nhanh chóng giảm lượng calo, giảm năng lượng có sẵn cho các tế bào. Đổi lại, điều này có thể làm chậm sự phát triển khối u và sự tiến triển của ung thư. Ngoài ra, chế độ ăn ketogen có thể giúp giảm mức độ insulin. Insulin là một hormone đồng hóa giúp thúc đẩy tăng trưởng tế bào, bao gồm cả các tế bào ung thư. Do đó, insulin thấp hơn có thể giúp làm chậm sự phát triển khối u.
Chế độ ăn kiêng và ung thư ở động vật
Các nhà nghiên cứu đã phân tích chế độ ăn ketogenic như một phương pháp điều trị ung thư thay thế trong nhiều thập kỷ. Cho đến gần đây, hầu hết các nghiên cứu đều được thực hiện trên động vật. Một số lượng lớn các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng chế độ ăn ketogenic có thể làm giảm sự phát triển của khối u và cải thiện mức độ sống sót ở chuột.
Một nghiên cứu trên chuột đã xem xét tác dụng chống ung thư của chế độ ăn ketogenic cùng với các chế độ ăn kiêng khác. Đáng chú ý, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 60% số chuột theo chế độ ăn ketogenic đã sống sót. Điều này tăng lên 100 phần trăm ở những con chuột được bổ sung xeton trong khi sử dụng chế độ ăn keto. Không ai sống theo chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn.
Chế độ ăn kiêng và ung thư ở người
Bất chấp những bằng chứng đầy hứa hẹn về lợi ích của chế độ ăn ketogenic như một hình thức điều trị ung thư ở động vật, các nghiên cứu trên người chỉ mới bắt đầu. Hiện tại, các nghiên cứu hạn chế dường như chứng minh rằng chế độ ăn ketogenic có thể làm giảm kích thước khối u và giảm sự tiến triển của một số bệnh ung thư. Một trong số ít trường hợp được ghi nhận đã được tiến hành trên một phụ nữ 65 tuổi bị ung thư não. Sau khi phẫu thuật, cô theo chế độ ăn ketogenic và sự tiến triển của khối u đã giảm.
Tuy nhiên, 10 vài tuần sau khi trở lại chế độ ăn bình thường, cô đã trải qua sự gia tăng đáng kể về sự phát triển khối u. Các báo cáo trường hợp tương tự đã phân tích các phản ứng với chế độ ăn ketogen ở hai phụ nữ đang điều trị ung thư não tiến triển. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sự hấp thu glucose đã giảm từ các khối u của cả hai bệnh nhân. Một trong những phụ nữ đã báo cáo chất lượng cuộc sống được cải thiện và duy trì chế độ ăn kiêng trong nhiều tuần 12. Trong thời gian đó, bệnh của cô không có tiến triển gì thêm.
Một nghiên cứu đã theo dõi sự phát triển của khối u để đáp ứng với chế độ ăn nhiều carbohydrate so với chế độ ăn ketogen ở bệnh nhân 27 bị ung thư đường tiêu hóa. Tăng trưởng khối u tăng theo phần trăm 32.2 ở những bệnh nhân được áp dụng chế độ ăn nhiều carb trong khi tăng trưởng khối u giảm phần trăm 24.3 ở những bệnh nhân có chế độ ăn ketogen. Trong một nghiên cứu khác, ba trong số năm bệnh nhân có chế độ ăn ketogen kết hợp với xạ trị hoặc hóa trị liệu đã thuyên giảm hoàn toàn.
Chế độ ăn ketogen có thể giúp ngăn ngừa ung thư?
Một loạt các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng chế độ ăn ketogen có thể giúp ngăn ngừa ung thư ngay từ đầu. Chủ yếu, nó có thể giúp giảm một số yếu tố nguy cơ ung thư. Chế độ ăn keto có thể giúp giảm mức độ IGF-1. Yếu tố tăng trưởng giống Insulin 1, hay IGF-1, là một loại hormone cần thiết cho sự phát triển của tế bào trong khi làm giảm sự chết của tế bào được lập trình. Hormone này có thể đóng một phần trong sự tiến hóa và tiến triển của ung thư. Chế độ ăn ketogen được cho là làm giảm nồng độ IGF-1, do đó làm giảm tác dụng của insulin đối với sự phát triển của tế bào, giảm nguy cơ ung thư.
Chế độ ăn ketogen cũng có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bằng chứng khác chỉ ra rằng những người bị tăng glucose và tiểu đường có nguy cơ phát triển ung thư. Nghiên cứu nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ketogen có thể cực kỳ hiệu quả trong việc giảm lượng đường trong máu và xử lý bệnh tiểu đường. Chế độ ăn keto có thể làm giảm béo phì. Béo phì có thể là một yếu tố nguy cơ ung thư. Vì chế độ ăn ketogen là một công cụ giảm cân mạnh mẽ, nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư bằng cách chống lại béo phì.
Các nghiên cứu mới nổi tiếp tục chứng minh rằng đường hoặc glucose là nguồn nhiên liệu chính cho bệnh ung thư. Các nhà nghiên cứu đã cố gắng chứng minh rằng điều chỉnh các chức năng trao đổi chất trong cơ thể con người là giải pháp thực sự để điều trị ung thư. Chế độ ăn ketogen có thể giúp điều trị ung thư vì nó hạn chế lượng đường trong cơ thể và thay vào đó là thay thế bằng ketone, tế bào ung thư chết đói và làm giảm sự phát triển của tế bào và tiến triển ung thư. Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Kết luận
Chế độ ăn ketogenic mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dựa trên các nghiên cứu trên động vật và nghiên cứu ban đầu ở người, nó cũng có thể được dùng như một phương pháp điều trị ung thư. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là vẫn cần có các nghiên cứu sâu hơn để kết luận tác động của chế độ ăn ketogenic đối với bệnh ung thư. Bạn không nên tránh liệu pháp điều trị ung thư thông thường thay vì lựa chọn điều trị thay thế như keto diet. Phạm vi thông tin của chúng tôi chỉ giới hạn ở các vấn đề sức khỏe cột sống và thần kinh cột sống. Để thảo luận về chủ đề này, vui lòng hỏi Tiến sĩ Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ 915-850-0900 .
Quản lý bởi Tiến sĩ Alex Jimenez
Thảo luận về chủ đề bổ sung: Đau lưng cấp tính
đau lưng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của tình trạng khuyết tật và bỏ lỡ ngày làm việc trên toàn thế giới. Đau lưng thuộc về lý do phổ biến thứ hai để đến phòng khám bác sĩ, chỉ nhiều hơn do nhiễm trùng đường hô hấp trên. Khoảng 80 phần trăm dân số sẽ bị đau lưng ít nhất một lần trong suốt cuộc đời của họ. Cột sống là một cấu trúc phức tạp được tạo thành từ xương, khớp, dây chằng và cơ cùng với các mô mềm khác. Thương tích và / hoặc tình trạng trầm trọng hơn, chẳng hạn nhưđĩa đệm thoát vị, cuối cùng có thể dẫn đến các triệu chứng đau lưng. Chấn thương thể thao hoặc chấn thương do tai nạn ô tô thường là nguyên nhân gây đau lưng thường xuyên nhất, tuy nhiên, đôi khi những động tác đơn giản nhất cũng có thể gây đau đớn. May mắn thay, các lựa chọn điều trị thay thế, chẳng hạn như chăm sóc thần kinh cột sống, có thể giúp giảm đau lưng thông qua việc điều chỉnh cột sống và thao tác bằng tay, cuối cùng là cải thiện việc giảm đau.
Những lợi ích đến từ chế độ ăn kiêng có tính chất ketogenic giống như những chế độ ăn kiêng ít carbic nghiêm ngặt. Hiệu quả có thể lớn hơn do protein bị hạn chế đáng kể. Điều này làm cho xê-tôn nhiều hơn, và làm giảm lượng insulin (hoóc môn lưu trữ chất béo).
Giảm cân
Chuyển cơ thể của bạn cho một số máy đốt mỡ có lợi ích rõ ràng cho việc giảm cân. Sự đốt cháy chất béo tăng đáng kể trong khi insulin, hoocmon tập trung vào việc dự trữ chất béo, giảm đáng kể. Điều này tạo ra hoàn cảnh hoàn hảo.
Về nghiên cứu khoa học của nhóm 20 (RCTs) cho thấy rằng, so với các chế độ ăn kiêng khác, chế độ ăn ít béo và ketogenic làm giảm trọng lượng một cách hiệu quả hơn.
Loại 2 Đảo ngược
Chế độ ăn kiêng là rất tốt cho việc làm giảm tiểu đường type 2 vì nó làm giảm lượng đường trong máu cũng như giúp đảo ngược tác động tiêu cực của lượng insulin tăng lên từ tình trạng này.
Cải thiện Focus tâm thần
Ketosis kết thúc bằng một dòng khí ổn định (xê-tôn) vào não. Và trên một chế độ ăn kiêng ketogenic bạn tránh xa sự thay đổi đường huyết. Điều này góp phần vào kinh nghiệm tập trung và chú ý.
Rất nhiều người sử dụng chế độ keto đặc biệt để cải thiện hoạt động tinh thần. Thật thú vị, có một sự hiểu lầm thường xuyên rằng ăn rất nhiều carbs6 là cần thiết cho hoạt động não thích hợp. Khi xê - tôn không có nhưng điều này chỉ đúng.
Sau vài lần điều chỉnh keto (kéo dài đến một tuần), thông qua đó người ta có thể gặp khó khăn tập trung, đau đầu và dễ bị kích thích, cả cơ thể và trí óc đều có thể chạy trơn tru trên ketones.
Bên trong tiểu bang này, rất nhiều nam giới và phụ nữ có kinh nghiệm nhiều năng lượng hơn và tập trung tinh thần hơn.
Tăng sức chịu đựng vật lý
Chế độ ăn Ketogenic có thể làm tăng sức chịu đựng của bạn, bằng cách cho bạn tiếp cận thường xuyên đến tất cả năng lượng của các cửa hàng chất béo của chính bạn.
Nguồn carbohydrate lưu trữ trong cơ thể (glycogen) chỉ kéo dài vài giờ tập thể dục, hoặc ít hơn. Tuy nhiên, các kho chứa chất béo của bạn có đủ năng lượng để có thể dễ dàng kéo dài trong vài tuần hay vài tháng.
Khi bạn có cơ hội để đốt cháy các carbs chủ yếu - như hầu hết các cá nhân hiện nay - rằng các cửa hàng chất béo của bạn không dễ tiếp cận, và chúng không thể cung cấp năng lượng cho não của bạn. Điều này dẫn đến cần phải bù đắp bằng cách ăn uống trước, trong và sau khi buổi tập thể dục lâu hơn. Hoặc thậm chí chỉ đơn giản là để làm nhiên liệu cho hoạt động hàng ngày của bạn và ngăn ngừa "cái móc" (đói và cáu kỉnh). Trên một chế độ ăn uống ketogenic tiến thoái lưỡng nan này được giải quyết. Khi cơ thể và não có thể được cung cấp nhiên liệu 24 / 7 từ các cửa hàng có sức mạnh, bạn có thể tiếp tục.
Cho dù bạn đang cạnh tranh trong một sự kiện sức chịu đựng của cơ thể, hoặc chỉ cố gắng tập trung vào đạt được một số mục tiêu khác, cơ thể của bạn có được nhiên liệu nó cần để giữ cho bạn đi và đi.
Hai vấn đề
Vì vậy, làm thế nào là nó có thể mà đa số người dân cảm thấy rằng carbohydrate là điều cần thiết để tập thể dục? Chỉ có hai lý do. Không, và để mở khóa sức mạnh của chế độ ăn kiêng cho sức chịu đựng của cơ thể thay vì giảm hiệu suất, bạn sẽ cần:
Đủ chất lỏng và muối
14 ngày sau khi thích ứng với việc đốt cháy chất béo - điều đó không xảy ra ngay lập tức
Hội Chứng Chuyển Hóa
Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng chế độ ăn kiêng carb thấp cải thiện dấu hiệu của hội chứng chuyển hóa, chẳng hạn như lipid máu, mức độ insulin, HDL-cholesterol, kích thước hạt LDL và mức đường trong máu đói. Cải tiến đã được chứng minh là lớn hơn khi carbs và protein được giới hạn ở một số điểm trở thành.
Bệnh động kinh
Chế độ ăn kiêng là một phương pháp chữa bệnh được chứng minh về chứng động kinh đã được sử dụng kể từ khi 1920s. Theo truyền thống, nó đã được sử dụng ở trẻ em bị động kinh không kiểm soát bất kể thuốc.
Gần đây hơn, nó cũng đã được thử nghiệm thành công bởi người lớn bị động kinh, với kết quả tốt tương tự. Có những thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên chứng minh hiệu lực của chế độ ăn kiêng trong động kinh ở bệnh nhân động kinh.
Sử dụng chế độ ăn kiêng ketogenic ở động kinh thường cho phép mọi người uống ít thuốc chống động kinh hơn, trong khi vẫn không bị động kinh. Không phải là hiếm khi thậm chí có thể được ở một vị trí để hoàn toàn ngừng dùng các loại thuốc này.
Vì một số loại thuốc có tác dụng phụ, như buồn nôn, giảm nồng độ, thay đổi nhân cách hoặc thậm chí làm giảm IQ - có thể chụp ít hơn hoặc không có thuốc có thể có ích rất lớn.
Ưu tiên
Những lợi thế sẽ là những người thường xuyên nhất. Tuy nhiên có rất nhiều người khác có khả năng thậm chí còn bất ngờ hơn và, ít nhất đối với một số người, sự thay đổi cuộc sống.
Phạm vi thông tin của chúng tôi chỉ giới hạn trong các tổn thương và điều kiện về thần kinh cột sống và cột sống. Để thảo luận các lựa chọn về chủ đề, xin vui lòng yêu cầu Tiến sĩ Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900 .
Bởi Tiến sĩ Alex Jimenez
Các chủ đề khác: Sức khoẻ
Sức khoẻ và sức khoẻ nói chung là cần thiết để duy trì cân bằng tinh thần và thể chất thích hợp trong cơ thể. Từ việc ăn uống cân bằng cũng như tập thể dục và tham gia các hoạt động thể dục, thường xuyên phải ngủ một khoảng thời gian lành mạnh, theo những lời khuyên chăm sóc sức khoẻ và sức khoẻ tốt nhất có thể giúp duy trì sức khoẻ tổng thể. Ăn nhiều trái cây và rau cải có thể giúp bạn khỏe mạnh.
Chế độ ăn kiêng, hoặc chế độ ăn keto, là một chế độ ăn uống, biến hệ thống của bạn thành một máy đốt cháy chất béo. Nó có một số tác dụng phụ ban đầu đối với sức khỏe và chức năng, cũng như nhiều lợi ích cho việc giảm cân.
Chế độ ăn uống ketogenic tương đương với các chế độ ăn kiêng carbic nghiêm ngặt khác, như kế hoạch ăn kiêng Atkins hoặc LCHF (carb thấp, chất béo cao). Những chế độ ăn uống này sẽ bị giảm sút nhiều lần hoặc ít hơn do tai nạn. Sự khác biệt chính giữa LCHF và keto là protein bị hạn chế ở giai đoạn sau.
Kế hoạch keto về chế độ ăn kiêng được thực hiện cụ thể để dẫn đến bệnh ketosis. Có thể đo lường và thích ứng để đạt được lượng ketone tối ưu cho sức khoẻ hoặc cho hiệu suất cơ thể và tâm lý. Dưới đây, bạn có thể học cách sử dụng keto để đạt được mục đích cá nhân của bạn.
Ketosis là gì?
Các keto trong một chế độ ăn kiêng ketogenic bắt nguồn từ thực tế là nó rời cơ thể để tạo ra các phân tử nhiên liệu nhỏ được gọi là xeton. Đây là nhiên liệu thay thế cho cơ thể, được sử dụng khi đường trong máu (glucose) thiếu.
Ketones được sản xuất nếu bạn ăn ít carbs (nhanh chóng bị phá vỡ thành đường trong máu) và chỉ có lượng protein vừa phải (protein dư thừa cũng có thể được chuyển thành đường trong máu). Ketones được sản xuất trong gan, từ mỡ. Sau đó chúng được sử dụng trong toàn bộ cơ thể làm nhiên liệu. Bộ não là một cơ quan đòi hỏi rất nhiều năng lượng để hoạt động và chất béo không thể được sử dụng cho năng lượng bởi nó. Bộ não chỉ có thể chạy trên gluco hoặc xê - tôn.
Trên một chế độ ăn kiêng ketogenic toàn bộ cơ thể chuyển mạch nguồn nhiên liệu của bạn để vận hành gần như hoàn toàn về chất béo. Mức Insulin trở nên rất thấp và đốt cháy chất béo tăng đáng kể. Nó trở nên dễ dàng để có được vào cửa hàng chất béo của bạn để đốt chúng đi. Nếu bạn đang cố gắng giảm trọng lượng, điều này rõ ràng là tuyệt vời, nhưng ngoài ra còn có những lợi ích khác, như sự thèm ăn và cung cấp năng lượng liên tục.
Một khi cơ thể sản xuất ketone, nó được cho là trong ketosis. Cách nhanh nhất để đến đó là kiêng ăn, không ăn gì, nhưng rõ ràng, không thể nhanh. Mặt khác, chế độ ăn kiêng có thể được ăn mãi mãi và cũng có thể gây ra bệnh ketosis. Thậm chí không cần phải nhanh chóng, nó có nhiều lợi ích của việc nhịn ăn. bao gồm cả giảm cân.
Ăn gì trên chế độ ăn Ketogenic
Đây là những loại thực phẩm điển hình để thưởng thức chế độ ăn kiêng. Số tiền là carbs net mỗi 100 g. Để duy trì tình trạng ketosis, thấp hơn nói chung là tốt hơn:
Điều thiết yếu nhất để đạt được ketosis là tránh xa ăn nhiều carbohydrate. Bạn sẽ cần phải tiếp tục ăn uống lý tưởng dưới 20 gam nhưng dưới 50 gram mỗi ngày của carbs được chấp nhận. Các carbs ít thành công hơn.
Cố gắng tránh
Đây là những gì bạn không nên ăn trong chế độ ăn keto, các bữa ăn đầy đủ đường và tinh bột, bao gồm thực phẩm có nhiều chất bột như bánh mì, gạo, mì ống và khoai tây. Những loại thực phẩm này có nhiều carbohydrate hơn, như bạn thấy.
Số lượng là g các carbs tiêu hóa trên mỗi 100 g (3.5 oz), trừ khi được chú ý khác.
Điều này thường có nghĩa là bạn sẽ muốn ngăn chặn hoàn toàn các loại thực phẩm đường ngọt, cũng như thức ăn tinh bột như bánh mì, mì ống, gạo và khoai tây. Về cơ bản làm theo các hướng dẫn để có được một chế độ ăn uống mà carb thấp là rất nghiêm ngặt, và nhớ nó được giả định là đầy đủ chất béo, không cao trong protein.
Hướng dẫn sơ bộ dưới 10 phần trăm năng lượng từ carbs (ít carbs, thành công hơn), 15 đến 25 phần trăm protein (thấp hơn kết thúc là thành công hơn), và 70 phần trăm hoặc nhiều hơn từ chất béo.
Nên uống gì với chế độ ăn kiêng
Vậy bạn uống gì với chế độ ăn keto? Nước là lý tưởng, và như vậy là trà hoặc cà phê. Không sử dụng phụ gia. Một lượng nhỏ sữa hoặc kem là OK (nhưng hãy cẩn thận với caffe ca cao!). Ly rượu ngon.
Keto thấp thế nào?
Càng ít carbohydrate bạn tiêu thụ, càng có nhiều tác động lên chất béo và lượng đường trong máu. Chế độ ăn keto là chế độ ăn ít carbê nghiêm ngặt, và do đó có hiệu quả cao.
Chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện theo lời khuyên chế độ ăn uống một cách nghiêm túc nhất có thể. Khi bạn hài lòng về trọng lượng và sức khoẻ, bạn có thể thử ăn một cách cẩn thận hơn (nếu bạn muốn).
Phạm vi thông tin của chúng tôi chỉ giới hạn trong các tổn thương và điều kiện về thần kinh cột sống và cột sống. Để thảo luận các lựa chọn về chủ đề, xin vui lòng yêu cầu Tiến sĩ Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900 .
Bởi Tiến sĩ Alex Jimenez
Các chủ đề khác: Sức khoẻ
Sức khoẻ và sức khoẻ nói chung là cần thiết để duy trì cân bằng tinh thần và thể chất thích hợp trong cơ thể. Từ việc ăn uống cân bằng cũng như tập thể dục và tham gia các hoạt động thể dục, thường xuyên phải ngủ một khoảng thời gian lành mạnh, theo những lời khuyên chăm sóc sức khoẻ và sức khoẻ tốt nhất có thể giúp duy trì sức khoẻ tổng thể. Ăn nhiều trái cây và rau cải có thể giúp bạn khỏe mạnh.
Công cụ Tìm Bác sĩ của IFM là mạng lưới giới thiệu lớn nhất trong Y học Chức năng, được tạo ra để giúp bệnh nhân xác định vị trí các bác sĩ Y học Chức năng ở bất kỳ đâu trên thế giới. Các bác sĩ được chứng nhận IFM được liệt kê đầu tiên trong kết quả tìm kiếm, nhờ trình độ học vấn sâu rộng của họ về Y học chức năng
