Đội ngũ Y học Chức năng Biểu sinh Back Clinic. Nghiên cứu về những thay đổi di truyền trong biểu hiện gen (gen hoạt động so với gen không hoạt động) không liên quan đến những thay đổi đối với trình tự DNA, sự thay đổi kiểu hình mà không ảnh hưởng đến cách tế bào đọc gen. Sự thay đổi biểu sinh là một sự xuất hiện thường xuyên, tự nhiên và cũng có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố: tuổi tác, môi trường, lối sống và tình trạng bệnh tật. Các thay đổi biểu sinh thường có thể biểu hiện bằng cách các tế bào biệt hóa cuối cùng thành tế bào da, tế bào gan, tế bào não, v.v. Và thay đổi biểu sinh có thể gây ra nhiều tác hại hơn dẫn đến bệnh tật.
Các nghiên cứu mới và đang diễn ra liên tục khám phá ra vai trò của di truyền biểu sinh trong nhiều loại rối loạn ở người và các bệnh gây tử vong. Dấu hiệu biểu sinh ổn định hơn trong thời kỳ trưởng thành. Tuy nhiên, họ vẫn được cho là năng động và có thể thay đổi bởi các lựa chọn lối sống và ảnh hưởng của môi trường. Rõ ràng là các tác động biểu sinh không chỉ xảy ra trong bụng mẹ mà trong suốt quá trình sống của con người. Một khám phá khác là những thay đổi biểu sinh có thể được đảo ngược. Nhiều ví dụ về di truyền biểu sinh cho thấy các lựa chọn lối sống khác nhau và tiếp xúc với môi trường có thể thay đổi các dấu hiệu trên DNA và đóng một vai trò như thế nào trong việc xác định kết quả sức khỏe.
Các loại thực phẩm chúng ta ăn có thể có khả năng có lợi hoặc có hại cho sức khỏe của chúng ta. Dinh dưỡng kém có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Trong khi đó, chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe, cũng như giúp duy trì và điều chỉnh cân nặng khỏe mạnh. Nếu bạn muốn thúc đẩy tuổi thọ, bạn phải cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng những thực phẩm tốt. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ liệt kê một số loại thực phẩm tốt cuối cùng có thể giúp thúc đẩy tuổi thọ bằng cách cũng giúp cải thiện sức khỏe và sức khỏe tổng thể.
Rau cải
Các loại rau họ cải có khả năng độc đáo để thay đổi nội tiết tố của chúng ta, kích hoạt hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể và thậm chí làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư. Chúng phải được nhai kỹ hoặc ăn, cắt nhỏ, ép nước hoặc trộn để giải phóng các đặc tính có lợi của chúng. Sulforaphane, được tìm thấy trong các loại rau họ cải, cũng được phát hiện giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi chứng viêm có thể gây ra bệnh tim. Các loại rau họ cải, chẳng hạn như cải xoăn, bắp cải, cải Brussels, súp lơ và bông cải xanh là một số loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên thế giới.
Xà lách xanh
Rau xanh lá thô có ít hơn 100 calo mỗi pound, điều này làm cho chúng trở thành thực phẩm hoàn hảo để giảm cân. Ăn nhiều salad rau xanh cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, tiểu đường và một số loại ung thư. Rau xanh lá thô cũng rất giàu folate vitamin B cần thiết, cộng với lutein và zeaxanthin, carotenoids có thể giúp bảo vệ mắt. Các chất phytochemical tan trong chất béo, như carotenoids, được tìm thấy trong rau xà lách như rau diếp, rau bina, cải xoăn, rau xanh collard và rau xanh mù tạt cũng có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm trong cơ thể.
Nuts
Các loại hạt là một loại thực phẩm ít đường và là một nguồn chất béo lành mạnh, protein thực vật, chất xơ, chất chống oxy hóa, phytosterol và khoáng chất, cũng giúp giảm tải lượng đường trong toàn bộ bữa ăn, khiến chúng trở thành một phần thiết yếu của việc chống tiểu đường chế độ ăn. Bất kể mật độ calo của họ, ăn các loại hạt có thể giúp thúc đẩy giảm cân. Các loại hạt cũng có thể làm giảm cholesterol và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt giống
Hạt giống như các loại hạt cũng cung cấp chất béo, chất chống oxy hóa và khoáng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, chúng có nhiều protein và giàu khoáng chất vi lượng. Hạt Chia, hạt lanh và hạt gai dầu rất giàu chất béo omega-3. Hạt Chia, hạt lanh và hạt vừng cũng là những loại lignan phong phú hoặc phytoestrogen chống ung thư vú. Hơn nữa, hạt vừng rất giàu canxi và vitamin E, và hạt bí ngô rất giàu kẽm.
Các loại quả mọng
Quả mọng là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim. Nghiên cứu nghiên cứu nơi những người tham gia ăn dâu tây hoặc quả việt quất hàng ngày trong vài tuần đã báo cáo những cải thiện về huyết áp, cholesterol toàn phần và LDL, và thậm chí có dấu hiệu của stress oxy hóa. Quả mọng cũng có đặc tính chống ung thư và đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức liên quan đến lão hóa.
Lựu
Chất hóa học nổi tiếng nhất trong quả lựu, Punicalagin, chịu trách nhiệm cho hơn một nửa hoạt động chống oxy hóa của trái cây. Chất phytochemical lựu có tác dụng chống ung thư, bảo vệ tim mạch và lợi cho sức khỏe của não. Trong một nghiên cứu, những người lớn tuổi uống nước ép lựu hàng ngày trong 28 ngày thực hiện tốt hơn trong bài kiểm tra trí nhớ so với những người uống đồ uống giả dược.
Đậu
Ăn đậu và các loại đậu khác có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu, giảm sự thèm ăn của bạn và bảo vệ chống lại ung thư ruột kết. Đậu là một loại thực phẩm chống tiểu đường có thể giúp thúc đẩy giảm cân vì chúng được tiêu hóa chậm, làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn và giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn bằng cách thúc đẩy cảm giác no. Ăn đậu và các loại đậu khác hai lần một tuần đã được tìm thấy để giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Ăn đậu và các loại đậu khác, chẳng hạn như đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu lăng và đậu Hà Lan, cũng cung cấp sự bảo vệ đáng kể chống lại các bệnh ung thư khác.
Nấm
Ăn nấm thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú. Nấm trắng và Portobello đặc biệt có lợi chống ung thư vú vì chúng có chất ức chế aromatase hoặc các hợp chất ức chế sản xuất estrogen. Nấm đã cho thấy có tác dụng chống viêm cũng như tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương DNA, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và ức chế sự hình thành mạch. Nấm phải luôn được nấu chín vì nấm sống có một hóa chất có khả năng gây ung thư được gọi là agaritine được giảm đáng kể bằng cách nấu.
Hành và tỏi
Hành và tỏi mang lại lợi ích cho hệ tim mạch và miễn dịch cũng như mang lại hiệu quả chống tiểu đường và chống ung thư. Những điều này cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư dạ dày và tuyến tiền liệt. Hành và tỏi được biết đến với các hợp chất organosulfur giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư bằng cách giải độc các chất gây ung thư, làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành mạch. Hành và tỏi cũng có nồng độ cao chất chống oxy hóa flavonoid có lợi cho sức khỏe, có tác dụng chống viêm có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
Cà chua
Cà chua rất giàu chất dinh dưỡng như lycopene, vitamin C và E, beta-carotene và chất chống oxy hóa flavonol. Lycopene có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt, tổn thương da do tia cực tím, và? bệnh tim mạch. Lycopene được hấp thụ tốt hơn khi cà chua được nấu chín. Một chén nước sốt cà chua có lượng lycopene gấp khoảng 10 lần một chén cà chua sống, cắt nhỏ. Cũng nên nhớ rằng carotenoid, như lycopene, được hấp thụ tốt nhất khi đi kèm với chất béo lành mạnh, vì vậy hãy thưởng thức cà chua của bạn trong món salad với các loại hạt hoặc nước sốt làm từ hạt để có thêm lợi ích dinh dưỡng.
Các loại thực phẩm chúng ta ăn có thể có khả năng có lợi hoặc có hại cho sức khỏe của chúng ta. Dinh dưỡng kém có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Trong khi đó, chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe, cũng như giúp duy trì và điều chỉnh cân nặng khỏe mạnh. Nếu bạn muốn thúc đẩy tuổi thọ, bạn phải cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng những thực phẩm tốt. Thực phẩm tốt cũng có thể giúp giảm viêm liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm đau khớp và viêm khớp. Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, chẳng hạn như chiropractors, có thể cung cấp lời khuyên về chế độ ăn uống và lối sống để giúp tăng cường sức khỏe và sức khỏe. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ liệt kê một số loại thực phẩm tốt cuối cùng có thể giúp thúc đẩy tuổi thọ. - Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Nước ép củ cải Zesty
Phục vụ: 1 Thời gian nấu: 5-10 phút
1 quả bưởi, gọt vỏ và cắt lát
1 quả táo, rửa sạch và cắt lát
1 củ cải, lá nếu có, rửa sạch và thái nhỏ
Gừng 1 củ, rửa sạch, gọt vỏ, băm nhỏ.
Nước ép tất cả các thành phần trong một máy ép trái cây chất lượng cao. Phục vụ tốt nhất ngay lập tức.
Chỉ cần một củ cà rốt cung cấp cho bạn tất cả lượng vitamin A hàng ngày của bạn
Đúng vậy, chỉ ăn một củ cà rốt 80g (2oz) luộc sẽ cung cấp cho bạn đủ beta carotene để cơ thể sản xuất 1,480 microgam (mcg) vitamin A (cần thiết cho quá trình đổi mới tế bào da). Đó là nhiều hơn lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày ở Hoa Kỳ, là khoảng 900mcg. Tốt nhất nên ăn cà rốt nấu chín, vì điều này làm mềm thành tế bào, cho phép hấp thụ nhiều beta carotene hơn. Thêm thực phẩm lành mạnh hơn vào chế độ ăn uống của bạn là một cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các thuốc trị liệu thần kinh cột sống, cơ xương khớp, vật lý trị liệu, sức khỏe và các vấn đề sức khỏe nhạy cảm và / hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các phương pháp chăm sóc sức khỏe và sức khỏe chức năng để điều trị và hỗ trợ chăm sóc các chấn thương hoặc rối loạn của hệ cơ xương. Các bài đăng, chủ đề, chủ đề và thông tin chi tiết của chúng tôi bao gồm các vấn đề lâm sàng, các vấn đề và chủ đề liên quan và hỗ trợ trực tiếp hoặc gián tiếp phạm vi thực hành lâm sàng của chúng tôi. * Văn phòng của chúng tôi đã nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định nghiên cứu nghiên cứu hỗ trợ các bài viết của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ cho hội đồng quản trị và hoặc công chúng theo yêu cầu. Chúng tôi hiểu rằng chúng tôi bao gồm các vấn đề cần giải thích thêm về cách nó có thể hỗ trợ trong một kế hoạch chăm sóc hoặc phác đồ điều trị cụ thể; do đó, để thảo luận thêm về vấn đề trên, vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900. (Các) nhà cung cấp được cấp phép ở Texas * & New Mexico *
Giám tuyển bởi Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST
Tài liệu tham khảo:
Joel Fuhrman, MD. 10 Loại thực phẩm tốt nhất bạn có thể ăn để sống lâu hơn và khỏe mạnh. Sức khỏe rất tốt, Ngày 6 tháng 2020 năm 4005852, www.verywellhealth.com/best-foods-for-longevity-XNUMX.
Dowden, Angela. Cà phê là một loại trái cây và những sự thật khó tin khác về thực phẩm có thật. Lối sống MSN, Ngày 4 tháng 2020 năm 152, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-un Believably-true-food-facts/ss-BB5Q7q?li=BBnb24Kz&ocid = mailsignout # image = XNUMX.
Lão hóa là một phần tự nhiên của cuộc sống và nó không thể dừng lại. Hoặc ít nhất, đó là những gì chúng ta từng nghĩ. Các nhà nghiên cứu tại Intervene Immune, Stanford, Đại học British Columbia và UCLA tin rằng đồng hồ biểu sinh của chúng ta có thể được thay đổi, cho thấy rằng vẫn có thể có cách để con người sống lâu hơn. Trong bài viết sau, chúng tôi sẽ thảo luận về những phát hiện liên quan đến biểu sinh và lão hóa.
Đồng hồ biểu sinh là gì?
Đồng hồ biểu sinh là một phép đo tuổi sinh học có thể được sử dụng để ước tính tuổi theo thời gian của con người hoặc các sinh vật khác bằng cách thử nghiệm một số mẫu methyl hóa DNA. Mặc dù tuổi được ước tính bởi đồng hồ biểu sinh thường tương quan với tuổi theo thời gian, nhưng không hoàn toàn hiểu được nếu cấu hình methyl hóa DNA trong đồng hồ biểu sinh có liên quan trực tiếp đến lão hóa.
Trong nhiều năm, các nhà nghiên cứu đã quan sát những thay đổi liên quan đến tuổi trong biểu hiện gen và methyl hóa DNA. Tuy nhiên, ý tưởng sử dụng đồng hồ biểu sinh của người Hồi giáo để có thể ước tính tuổi theo thời gian bằng cách thử nghiệm một số mẫu methyl hóa DNA lần đầu tiên được đề xuất bởi Steve Horvath, nơi nó trở nên phổ biến sau khi nghiên cứu năm 2013 của ông được công bố trên tạp chí Genome Biology.
Đồng hồ biểu sinh được sử dụng trong các nghiên cứu pháp y để xác định tuổi của một người chưa biết qua máu hoặc các mẫu sinh học khác tại hiện trường vụ án và trong các màn hình chẩn đoán để xác định nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lão hóa, bao gồm nhiều loại ung thư. Đồng hồ biểu sinh cũng có thể làm nổi bật liệu một số hành vi hoặc phương pháp điều trị có thể ảnh hưởng đến tuổi biểu sinh.
Thời đại biểu sinh có tương quan với thời đại không?
Lý do chính mà đồng hồ biểu sinh và methyl hóa DNA được sử dụng để ước tính tuổi theo thời gian của con người hoặc các sinh vật khác là vì chúng tương quan rất tốt với tuổi theo thời gian trong các đối tượng được kiểm tra. Nghiên cứu đầu tiên về đồng hồ biểu sinh mà Steve Horvath công bố năm 2013 bao gồm 353 trang CpG riêng lẻ được xác định từ các nghiên cứu trước đây.
Trong số các vị trí này, 193 trở nên bị methyl hóa nhiều hơn theo tuổi và 160 trở nên ít bị methyl hóa hơn, điều này dẫn đến ước tính tuổi methyl hóa DNA được sử dụng để xác định đồng hồ biểu sinh. Trong tất cả các biện pháp kết quả, bao gồm mọi lứa tuổi của các đối tượng, Horvath đã quan sát thấy mối tương quan 0.96 giữa tuổi biểu sinh mà anh ta tính toán và tuổi theo thời gian thực, với tỷ lệ lỗi là 3.6 năm.
Đồng hồ biểu sinh hiện tại cũng đang được đánh giá để giúp cải thiện hơn nữa dự đoán tuổi cũng như khả năng chẩn đoán và / hoặc tiên lượng của các xét nghiệm này. Đánh giá thêm bằng cách sử dụng phương pháp NGS cuối cùng có khả năng cải thiện đồng hồ biểu sinh, làm cho chúng toàn diện hơn bằng cách mở rộng đánh giá các vị trí methyl hóa DNA đến tất cả các vị trí CpG trong bộ gen.
Chúng ta có thể thay đổi Đồng hồ biểu sinh không?
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ung thư có thể thay đổi đồng hồ biểu sinh. Những quan sát này cho thấy đồng hồ biểu sinh có thể thay đổi trong những điều kiện nhất định. Do đó, có thể đồng hồ biểu sinh có thể được điều khiển thông qua các thay đổi trong hành vi hoặc chiến lược điều trị để làm chậm hoặc có khả năng đảo ngược nó, cho phép con người sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.
Các nhà nghiên cứu tin rằng đồng hồ biểu sinh của chúng ta có thể bị thay đổi. Trong bài viết sau, chúng tôi đã thảo luận về những phát hiện liên quan đến biểu sinh và lão hóa. Đồng hồ biểu sinh là một phép đo tuổi sinh học có thể được sử dụng để ước tính tuổi theo thời gian của con người hoặc các sinh vật khác bằng cách thử nghiệm một số mẫu methyl hóa DNA. Lý do chính mà đồng hồ biểu sinh và quá trình methyl hóa DNA được sử dụng để ước tính tuổi theo thời gian của con người hoặc các sinh vật khác là chúng có mối tương quan rất tốt với tuổi theo thứ tự thời gian ở các đối tượng được thử nghiệm. Đồng hồ biểu sinh hiện tại cũng đang được đánh giá để giúp cải thiện hơn nữa dự đoán tuổi cũng như khả năng chẩn đoán và / hoặc tiên lượng của các xét nghiệm này. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ung thư có thể thay đổi đồng hồ biểu sinh. Do đó, có thể đồng hồ biểu sinh có thể được điều khiển thông qua những thay đổi trong hành vi hoặc chiến lược điều trị để làm chậm lại hoặc có khả năng đảo ngược nó, cho phép con người sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn. Bằng cách thay đổi đồng hồ biểu sinh, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe cũng có thể điều chỉnh các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như viêm và đau khớp. Những điều này có thể hữu ích cho việc chăm sóc thần kinh cột sống, một lựa chọn điều trị thay thế sử dụng các điều chỉnh cột sống để khôi phục cẩn thận sự liên kết của cột sống. ”- Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Nước ép củ cải Zesty
Phục vụ: 1 Thời gian nấu: 5-10 phút
1 quả bưởi, gọt vỏ và cắt lát
1 quả táo, rửa sạch và cắt lát
1 củ cải, lá nếu có, rửa sạch và thái nhỏ
Gừng 1 củ, rửa sạch, gọt vỏ, băm nhỏ.
Nước ép tất cả các thành phần trong một máy ép trái cây chất lượng cao. Phục vụ tốt nhất ngay lập tức.
Chỉ cần một củ cà rốt cung cấp cho bạn tất cả lượng vitamin A hàng ngày của bạn
Đúng vậy, chỉ ăn một củ cà rốt 80g (2oz) luộc sẽ cung cấp cho bạn đủ beta carotene để cơ thể sản xuất 1,480 microgam (mcg) vitamin A (cần thiết cho quá trình đổi mới tế bào da). Đó là nhiều hơn lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày ở Hoa Kỳ, là khoảng 900mcg. Tốt nhất nên ăn cà rốt nấu chín, vì điều này làm mềm thành tế bào, cho phép hấp thụ nhiều beta carotene hơn. Thêm thực phẩm lành mạnh hơn vào chế độ ăn uống của bạn là một cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các thuốc trị liệu thần kinh cột sống, cơ xương khớp, vật lý trị liệu, sức khỏe và các vấn đề sức khỏe nhạy cảm và / hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các phương pháp chăm sóc sức khỏe và sức khỏe chức năng để điều trị và hỗ trợ chăm sóc các chấn thương hoặc rối loạn của hệ cơ xương. Các bài đăng, chủ đề, chủ đề và thông tin chi tiết của chúng tôi bao gồm các vấn đề lâm sàng, các vấn đề và chủ đề liên quan và hỗ trợ trực tiếp hoặc gián tiếp phạm vi thực hành lâm sàng của chúng tôi. * Văn phòng của chúng tôi đã nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định nghiên cứu nghiên cứu hỗ trợ các bài viết của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ cho hội đồng quản trị và hoặc công chúng theo yêu cầu. Chúng tôi hiểu rằng chúng tôi bao gồm các vấn đề cần giải thích thêm về cách nó có thể hỗ trợ trong một kế hoạch chăm sóc hoặc phác đồ điều trị cụ thể; do đó, để thảo luận thêm về vấn đề trên, vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900. (Các) nhà cung cấp được cấp phép ở Texas * & New Mexico *
Giám tuyển bởi Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST
Tài liệu tham khảo:
Nhân viên Motif năng động. �Bạn có thể thực sự đảo ngược tuổi biểu sinh của mình không? � Hoạt động tích cực, 1 Oct. 2019, www.activemotif.com/blog-reversing-epigenetic-age#:~:text=Epigenetic%20clocks%20are%20a%20measure,certain%20patterns%20of%20DNA%20methylation.
Pal, Sangita và Jessica K Tyler. � Di truyền học và Lão hóa.� Những tiến bộ khoa học, Hiệp hội vì sự tiến bộ của Khoa học Hoa Kỳ, ngày 29 tháng 2016 năm 4966880, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMCXNUMX/.
Matloff, Ellen. �Mirror, Mirror, On The Wall: Di truyền biểu sinh của lão hóa.� Forbes, Tạp chí Forbes, ngày 25 tháng 2020 năm 2020, www.forbes.com/sites/ellenmatloff/01/24/75/mirror-mirror-on-the-wall-the-epigenetics-of-aging/#95734033afXNUMX.
Dowden, Angela. Cà phê là một loại trái cây và những sự thật khó tin khác về thực phẩm có thật. Lối sống MSN, Ngày 4 tháng 2020 năm 152, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-un Believably-true-food-facts/ss-BB5Q7q?li=BBnb24Kz&ocid = mailsignout # image = XNUMX.
Folate là vitamin B tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Cơ thể không thể sản xuất folate, đó là lý do tại sao việc lấy nó từ thực phẩm giàu folate lại quan trọng. Folate tự nhiên được tìm thấy trong các loại thực phẩm động vật và thực vật khác nhau, bao gồm trái cây họ cam, bơ, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, trứng và gan bò. Folate cũng được thêm vào thực phẩm, chẳng hạn như bánh mì, bột mịn và ngũ cốc, dưới dạng axit folic hoặc phiên bản tổng hợp, hòa tan trong nước của folate. Folate và axit folic có tác dụng khác nhau đối với cơ thể.
Cơ thể chúng ta sử dụng folate cho nhiều chức năng thiết yếu, bao gồm phân chia tế bào, phát triển tế bào hồng cầu, chuyển đổi homocysteine thành methionine, một loại axit amin được sử dụng để tổng hợp protein, sản xuất SAMe và methyl hóa DNA. Axit folic cũng quan trọng đối với các quá trình trao đổi chất khác nhau. Thiếu folate cuối cùng có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như tăng nguy cơ mắc bệnh tim, dị tật bẩm sinh, thiếu máu megaloblastic và ung thư.
Lượng folate và axit folic hàng ngày
Cơ thể chúng ta dự trữ từ 10 đến 30 mg folate, phần lớn được lưu trữ trong gan của bạn trong khi lượng còn lại được lưu trữ trong máu và các mô của bạn. Nồng độ folate trong máu bình thường dao động từ 5 đến 15 ng / mL. Dạng chính của folate trong máu được gọi là 5-methyltetrahydrofolate. Uống hàng ngày chất dinh dưỡng thiết yếu này là khác nhau cho những người ở độ tuổi khác nhau. Trợ cấp folate hàng ngày được đề nghị cho trẻ sơ sinh, trẻ em, thanh thiếu niên, người lớn và phụ nữ mang thai như sau:
0 đến 6 tháng: 65 mcg
7 đến 12 tháng: 80 mcg
1 đến 3 năm: 150 mcg
4 đến 8 năm: 200 mcg
9 đến 13 năm: 300 mcg
trên 14 năm: 400 mcg
khi mang thai: 600 mcg
trong thời kỳ cho con bú: 500 mcg
Bổ sung axit folic đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo rằng những người có nhu cầu folate lớn hơn sẽ nhận đủ lượng hàng ngày. Tăng lượng thức ăn giàu folate hàng ngày cũng rất quan trọng vì những thực phẩm này thường cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác mà tất cả cùng hoạt động để hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Lượng folate khuyến nghị tăng hàng ngày trong khi mang thai và cho con bú để thúc đẩy tăng trưởng nhanh chóng và giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Axit folic có sẵn trong chế độ ăn uống bổ sung và thực phẩm tăng cường, bao gồm bánh mì, bột, ngũ cốc, và một số loại ngũ cốc. Nó cũng được thêm vào vitamin B-phức tạp. Folate cũng được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm:
cam
nước cam
bưởi
chuối
dưa đỏ
đu đủ
nước ép cà chua đóng hộp
bơ
rau bó xôi luộc
mù tạt xanh
rau diếp
măng tây
bắp cải Brucxen
bông cải xanh
đậu xanh
đậu mắt đen
đậu phộng rang khô
đậu thận
trứng
cua bể
gan bò
Công dụng của Folate và Axit Folic
Cả folate và axit folic thường được sử dụng vì nhiều lý do. Mặc dù bổ sung folate và axit folic thường được sử dụng để điều trị các vấn đề sức khỏe tương tự, nhưng chúng mang lại những tác dụng khác nhau trong cơ thể và do đó, nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của chúng ta theo những cách khác nhau. Hơn nữa, nhận được lượng folate và axit folic hàng ngày thích hợp có thể cải thiện sức khỏe tổng thể. Sau đây là một số cách sử dụng phổ biến nhất của chất bổ sung folate và axit folic, bao gồm:
thiếu folate
viêm
bệnh tiểu đường
sức khoẻ của não
bệnh tim
bệnh thận
vấn đề sức khoẻ tâm thần
vấn đề sinh sản
dị tật bẩm sinh và biến chứng thai kỳ
Để biết thông tin về tầm quan trọng của folate và axit folic, vui lòng xem lại bài viết sau:
Folate là vitamin B được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bởi vì chúng ta không thể sản xuất folate, điều quan trọng là phải lấy nó từ thực phẩm có nhiều folate. Các loại thực phẩm giàu folate khác nhau bao gồm trái cây họ cam quýt, bơ, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, trứng và gan bò. Folate cũng được thêm vào thực phẩm như bánh mì, bột mịn và ngũ cốc, dưới dạng axit folic, phiên bản tổng hợp của chất dinh dưỡng thiết yếu này. Folate và axit folic có tác dụng khác nhau đối với cơ thể. Cơ thể chúng ta sử dụng folate cho nhiều chức năng quan trọng, bao gồm phân chia tế bào, phát triển tế bào hồng cầu, chuyển đổi homocysteine thành methionine, một loại axit amin được sử dụng để tổng hợp protein, sản xuất SAMe và methyl hóa DNA. Axit folic cũng rất cần thiết cho nhiều quá trình trao đổi chất. Thiếu folate cuối cùng có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim, dị tật bẩm sinh, thiếu máu megaloblastic và thậm chí là ung thư. Uống hàng ngày chất dinh dưỡng thiết yếu này là khác nhau cho những người ở độ tuổi khác nhau. Hơn nữa, folate cũng được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như chuối, bơ, rau bina luộc và trứng. Cả hai chất bổ sung folate và axit folic đều có nhiều cách sử dụng và chúng có thể giúp cải thiện các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm viêm, tiểu đường, bệnh tim, dị tật bẩm sinh và các biến chứng khi mang thai. Thêm thực phẩm lành mạnh vào sinh tố là một cách nhanh chóng và dễ dàng để có được lượng folate hàng ngày. - Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insight
Nước ép gừng xanh
Phục vụ: 1 Thời gian nấu: 5-10 phút
1 cốc dứa
� 1 quả táo, cắt lát
� 1 củ gừng, rửa sạch, gọt vỏ và băm nhỏ
� 3 chén cải xoăn, rửa sạch và cắt nhỏ hoặc xé nhỏ
� 5 chén Chard Thụy Sĩ, rửa sạch, và cắt nhỏ hoặc xé nhỏ
Nước ép tất cả các thành phần trong một máy ép trái cây chất lượng cao. Phục vụ tốt nhất ngay lập tức.
Ăn thực phẩm giàu cholesterol không làm tăng cholesterol của bạn
Theo các nghiên cứu nghiên cứu, ăn thực phẩm có cholesterol HDL hoặc cholesterol tốt, không làm tăng mức cholesterol trong máu. Khi bạn ăn thực phẩm giàu cholesterol tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như tôm và trứng, mức cholesterol trong máu sẽ giảm, do đó mức cholesterol trong máu của bạn sẽ cân bằng hoặc chúng chỉ tăng tối thiểu. Đó thực sự là chất béo bão hòa mà bạn phải chú ý khi nói đến mức cholesterol trong máu cao. Đơn giản chỉ cần chọn tùy chọn thực phẩm lành mạnh.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các thuốc trị liệu thần kinh cột sống, cơ xương khớp, vật lý trị liệu, sức khỏe và các vấn đề sức khỏe nhạy cảm và / hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các phương pháp chăm sóc sức khỏe và sức khỏe chức năng để điều trị và hỗ trợ chăm sóc các chấn thương hoặc rối loạn của hệ cơ xương. Các bài đăng, chủ đề, chủ đề và thông tin chi tiết của chúng tôi bao gồm các vấn đề lâm sàng, các vấn đề và chủ đề liên quan và hỗ trợ trực tiếp hoặc gián tiếp phạm vi thực hành lâm sàng của chúng tôi. * Văn phòng của chúng tôi đã nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định nghiên cứu nghiên cứu hỗ trợ các bài viết của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ cho hội đồng quản trị và hoặc công chúng theo yêu cầu. Chúng tôi hiểu rằng chúng tôi bao gồm các vấn đề cần giải thích thêm về cách nó có thể hỗ trợ trong một kế hoạch chăm sóc hoặc phác đồ điều trị cụ thể; do đó, để thảo luận thêm về vấn đề trên, vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900. (Các) nhà cung cấp được cấp phép ở Texas * & New Mexico *
Giám tuyển bởi Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST
Tài liệu tham khảo:
Kubala, Jillian. � Axit fomic: Mọi thứ bạn cần biết.� Healthline, Healthline Media, ngày 18 tháng 2020 năm XNUMX, www.healthline.com/ Nutrition/folic-acid#What-is-folic-acid?
Ware, Megan. �Folate: Lợi ích sức khỏe và Lượng sử dụng Khuyến nghị.� Tin tức y tế hôm nay, MediLexicon International, ngày 26 tháng 2018 năm 287677, www.medicalnewstoday.com/articles/XNUMX#recommended-intake.
Felman, Adam. �Folic Acid: Tầm quan trọng, Thiếu hụt và Tác dụng phụ.� Tin tức y tế hôm nay, MediLexicon International, ngày 11 tháng 2020 năm 219853, www.medicalnewstoday.com/articles/XNUMX#natural-sources.
Berg, M J. � Tầm quan trọng của Axit Folic.� Tạp chí y học đặc thù giới: JGSM: Tạp chí chính thức về quan hệ đối tác vì sức khỏe phụ nữ tại Columbia, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tháng 1999 năm 11252849, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/XNUMX/.
Dowden, Angela. Cà phê là một loại trái cây và những sự thật khó tin khác về thực phẩm có thật. Lối sống MSN, Ngày 4 tháng 2020 năm 152, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-un Believably-true-food-facts/ss-BB5Q7q?li=BBnb23Kz&ocid = mailsignout # image = XNUMX.
Gen reductase MTHFR hoặc methylenetetrahydrofolate nổi tiếng do đột biến gen có thể gây ra mức homocysteine cao và nồng độ folate thấp trong máu, trong số các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe tin rằng một loạt các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như viêm, có thể liên quan đến đột biến gen MTHFR. Trong bài viết sau, chúng tôi sẽ thảo luận về đột biến gen MTHFR và cách cuối cùng nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn.
Đột biến gen MTHFR là gì?
Mọi người có thể có một hoặc nhiều đột biến, cũng như không, trên gen MTHFR. Các đột biến khác nhau thường được gọi là các biến thể của người Viking. Một biến thể xảy ra khi DNA của một phần cụ thể của gen khác nhau hoặc thay đổi từ người này sang người khác. Những người có biến thể dị hợp tử hoặc biến thể đơn của đột biến gen MTHFR có giảm nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe như viêm và đau mãn tính, trong số các bệnh khác. Hơn nữa, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe cũng tin rằng những người có đồng hợp tử hoặc nhiều biến thể của đột biến gen MTHFR cuối cùng có thể có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Có hai biến thể đột biến gen MTHFR. Những biến thể cụ thể này bao gồm:
C677T. Khoảng 30 đến 40 phần trăm người dân ở Hoa Kỳ có đột biến ở vị trí gen C677T. Khoảng 25 phần trăm người gốc Tây Ban Nha và khoảng 10 đến 15 phần trăm người da trắng là đồng hợp tử cho biến thể này.
A1298C. Có những nghiên cứu hạn chế cho biến thể này. Một nghiên cứu năm 2004 tập trung vào 120 người hiến máu của di sản Ailen. Trong số các nhà tài trợ, 56 hoặc 46.7 phần trăm là dị hợp tử cho biến thể này và 11 hoặc 14.2 phần trăm là đồng hợp tử.
Cả C677T và A1298C. Người ta cũng có thể có cả hai biến thể đột biến gen MTHFR C677T và A1298C, bao gồm một bản sao của mỗi loại.
Các triệu chứng của đột biến gen MTHFR là gì?
Các triệu chứng của đột biến gen MTHFR có thể khác nhau từ người này sang người khác và từ biến thể sang biến thể. Điều quan trọng cần nhớ là nghiên cứu sâu hơn về các biến thể đột biến gen MTHFR và ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe vẫn còn cần thiết. Bằng chứng liên quan đến cách các biến thể đột biến gen MTHFR có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe khác hiện đang thiếu hoặc nó đã được chứng minh. Các điều kiện đã được đề xuất liên quan đến các biến thể MTHFR bao gồm:
lo âu
trầm cảm
rối loạn lưỡng cực
tâm thần phân liệt
chứng đau nửa đầu
đau mãn tính và mệt mỏi
đau thần kinh
sảy thai tái phát ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ
mang thai với khuyết tật ống thần kinh, như tật nứt đốt sống và bệnh lý não
bệnh tim mạch và huyết khối (cục máu đông, đột quỵ, tắc mạch và đau tim)
Bệnh bạch cầu cấp tính
ung thư ruột kết
Chế độ ăn uống MTHFR là gì?
Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, ăn thực phẩm có lượng folate cao có thể giúp hỗ trợ một cách tự nhiên mức folate thấp trong máu liên quan đến các biến thể đột biến gen MTHFR.
các loại nước ép như cam, dứa đóng hộp, bưởi, cà chua hoặc nước ép rau quả khác
rau, như rau bina, măng tây, rau diếp, củ cải đường, bông cải xanh, ngô, mầm Brussels, và bok choy
protein, bao gồm đậu nấu chín, đậu Hà Lan và đậu lăng
bơ đậu phộng
hạt giống hoa hướng dương
Những người bị đột biến gen MTHFR cũng có thể muốn tránh ăn các loại thực phẩm có dạng tổng hợp folate, axit folic, tuy nhiên, bằng chứng không rõ ràng liệu điều đó có lợi hay cần thiết. Việc bổ sung vẫn có thể được khuyến nghị cho những người có biến thể đột biến gen MTHFR. Hơn nữa, hãy luôn nhớ kiểm tra nhãn của các loại thực phẩm bạn mua, vì vitamin này được thêm vào nhiều loại ngũ cốc làm giàu như mì ống, ngũ cốc, bánh mì và bột được sản xuất thương mại.
Để biết thông tin liên quan đến MTHFR và ảnh hưởng của nó đối với các vấn đề sức khỏe như ung thư, vui lòng xem lại bài viết này:
MTHFR, hoặc methylenetetrahydrofolate reductase, đột biến gen có thể gây ra mức homocysteine cao và mức folate thấp trong máu. Chúng tôi tin rằng một loạt các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như chứng viêm, có thể liên quan đến đột biến gen MTHFR. Mọi người có thể có một hoặc nhiều đột biến gen MTHFR, cũng như không. Các đột biến khác nhau thường được gọi là "biến thể". Những người có một biến thể dị hợp tử hoặc đơn lẻ của đột biến gen MTHFR sẽ giảm nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe như viêm và đau mãn tính. Hơn nữa, các bác sĩ cũng tin rằng những người đồng hợp tử hoặc nhiều biến thể của đột biến gen MTHFR cuối cùng có thể tăng nguy cơ mắc bệnh. Hai biến thể đột biến gen MTHFR là C677T, A1298C hoặc cả C677T và A1298C. Các triệu chứng của đột biến gen MTHFR có thể khác nhau ở mỗi người và từ biến thể này sang biến thể khác. Thực hiện theo những gì được gọi là chế độ ăn MTHFR cuối cùng có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể ở những người có các biến thể đột biến gen MTHFR. Ngoài ra, thêm những thực phẩm này vào sinh tố có thể là một cách dễ dàng để thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn. - Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insights
Sinh tố Protein
Phục vụ: 1 Thời gian nấu: 5 phút
1 muỗng bột protein
1 thìa hạt lanh xay
1/2 quả chuối
1 quả kiwi, gọt vỏ
1/2 thìa cà phê quế
Nhúm thảo quả
Sữa không sữa hoặc nước, đủ để đạt được độ đặc mong muốn
Trộn tất cả các thành phần trong máy xay công suất cao cho đến khi mịn hoàn toàn. Phục vụ tốt nhất ngay lập tức!
Lá xanh Giữ chìa khóa cho sức khỏe ruột
Một loại đường độc đáo được tìm thấy trong rau lá xanh có thể giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi của chúng ta. Sulfoquinovose (SQ) là phân tử đường duy nhất được biết đến được tạo thành từ lưu huỳnh, một khoáng chất cực kỳ cần thiết trong cơ thể con người. Cơ thể con người sử dụng lưu huỳnh để sản xuất enzyme, protein và nhiều loại hormone cũng như kháng thể cho các tế bào của chúng ta. Một cách nhanh chóng và dễ dàng để đưa rau xanh vào chế độ ăn uống của bạn là ném một vài trong số chúng vào một ly sinh tố ngon!
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các thuốc trị liệu thần kinh cột sống, cơ xương khớp, vật lý trị liệu, sức khỏe và các vấn đề sức khỏe nhạy cảm và / hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các phương pháp chăm sóc sức khỏe và sức khỏe chức năng để điều trị và hỗ trợ chăm sóc các chấn thương hoặc rối loạn của hệ cơ xương. Các bài đăng, chủ đề, chủ đề và thông tin chi tiết của chúng tôi bao gồm các vấn đề lâm sàng, các vấn đề và chủ đề có liên quan và hỗ trợ trực tiếp hoặc gián tiếp phạm vi thực hành lâm sàng của chúng tôi. ủng hộ bài viết của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp các bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ cho hội đồng quản trị và hoặc công chúng khi có yêu cầu. Chúng tôi hiểu rằng chúng tôi bao gồm các vấn đề cần giải thích thêm như cách nó có thể hỗ trợ trong một kế hoạch chăm sóc hoặc phác đồ điều trị cụ thể; do đó, để thảo luận thêm về vấn đề trên, vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ915-850-0900. (Các) nhà cung cấp được cấp phép ở Texas * & New Mexico *
Giám tuyển bởi Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST
Tài liệu tham khảo:
Marcin, Ashley. Những điều bạn cần biết về gen MTHFR. Healthline, Healthline Media, ngày 6 tháng 2019 năm XNUMX, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.
Dinh dưỡng được coi là một trong những yếu tố môi trường được hiểu rõ nhất liên quan đến những thay đổi trong biểu mô. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm chúng ta ăn được xử lý bởi quá trình trao đổi chất và biến thành năng lượng. Tuy nhiên, một con đường trao đổi chất chịu trách nhiệm sản xuất các nhóm methyl hoặc các dấu hiệu biểu sinh cơ bản điều chỉnh biểu hiện gen của chúng ta. Các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như vitamin B, SAM-e (S-Adenosyl methionine) và axit folic là những thành phần quan trọng trong quá trình methyl hóa này. Chế độ ăn uống với lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu này có thể nhanh chóng thay đổi biểu hiện gen, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển sớm. Trong bài viết sau, chúng tôi sẽ thảo luận về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và biểu mô.
Dinh dưỡng và sức khỏe
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe thảo luận rằng khi nói đến việc giải quyết các vấn đề sức khỏe như viêm và đau mãn tính, hiểu được dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của chúng ta như thế nào là quan trọng. Genomics dinh dưỡng, hay dinh dưỡng, là một khoa học nghiên cứu mối quan hệ giữa dinh dưỡng, sức khỏe và bộ gen. Các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực dinh dưỡng tin rằng những thay đổi về dấu hiệu biểu sinh có thể liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm hoặc phát triển các bệnh như béo phì, bệnh tim và ung thư. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng chúng ta có thể kiểm soát tác động của các chất dinh dưỡng mà chúng ta ăn để thay đổi biểu hiện gen liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau.
Khoảng hơn 1 trong 3 người trưởng thành ở Hoa Kỳ được chẩn đoán mắc bệnh béo phì, điều này làm tăng nguy cơ mắc nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2, trong số các bệnh khác. Các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng những thay đổi về dấu hiệu biểu sinh trong quá trình phát triển sớm thậm chí có thể khiến các cá nhân bị béo phì. Hơn nữa, những thay đổi về dấu hiệu biểu sinh cũng được chứng minh là ảnh hưởng đến con đường trao đổi chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tiểu đường tuýp 2. Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe trong lĩnh vực dinh dưỡng đã tạo ra những cách mới để có thể tìm thấy sự cân bằng tốt hơn thông qua sự hiểu biết toàn diện về dinh dưỡng và biểu mô.
Một thử nghiệm biểu sinh có thể cung cấp dữ liệu hữu ích cho các chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Nó cũng có thể cung cấp thông tin về cách các con đường trao đổi chất nhất định bị ảnh hưởng bởi các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất.
Chế độ ăn uống biểu sinh là gì?
Thuật ngữ ăn kiêng epigenetic Chế độ ăn uống lần đầu tiên được đặt ra bởi Tiến sĩ Trygve Tollefsbol vào năm 2011. Nó được định nghĩa về mặt y tế là một nhóm các hợp chất, như resveratrol trong nho đỏ, genistein trong đậu nành, isothiocyanate trong bông cải xanh và nhiều loại nổi tiếng khác của bông cải xanh. thực phẩm, đã được chứng minh là giúp thay đổi dấu hiệu biểu sinh và biểu hiện gen. Theo các nhà nghiên cứu, chế độ ăn uống biểu sinh có thể ngăn chặn sự tiến triển của khối u bằng cách điều chỉnh các enzyme kiểm soát các dấu hiệu biểu sinh và biểu hiện gen, bao gồm methyltransferase DNA, histone deacetylase và một số RNA không mã hóa. Một số loại thực phẩm có trong chế độ ăn uống biểu sinh được thể hiện trong infographic sau:
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng các công nghệ tiên tiến gần đây đã chứng minh làm thế nào một số hợp chất hoạt tính sinh học có thể làm trầm trọng thêm thiệt hại cho biểu mô do ô nhiễm môi trường. Ví dụ, bổ sung chế độ ăn uống với các nhà tài trợ methyl, chẳng hạn như vitamin B12, choline và folate, cũng như các genistein isoflavone, có thể điều chỉnh các thay đổi đối với các dấu hiệu epigenome và biểu hiện gen do bisphenol A, một hóa chất gây rối loạn nội tiết tố . Vitamin B cũng có thể ngăn ngừa mất methyl hóa DNA do ô nhiễm không khí. Theo những nghiên cứu tương tự, việc bổ sung chế độ ăn uống với axit folic cũng đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa các tác dụng phụ tiêu cực do kim loại nặng gây ra.
Chúng tôi tin rằng thực phẩm trong chế độ ăn uống biểu sinh có thể được sử dụng để chống lại sự thay đổi biểu hiện gen và dấu hiệu biểu sinh do ô nhiễm môi trường. Các chất ô nhiễm môi trường trong một số loại thực phẩm, chẳng hạn như thuốc trừ sâu trong trái cây như dâu tây và rau xanh như rau bina, bisphenol A trong các hộp nhựa đựng thực phẩm và đồ uống, điôxin trong thực phẩm béo, hydrocarbon thơm đa vòng được sản xuất khi thịt được nướng hoặc hun khói ở nhiệt độ cao và thủy ngân trong một số loại hải sản như cá thu vua và cá kiếm, có liên quan đến những thay đổi đối với dấu hiệu biểu sinh và biểu hiện gen. Những phơi nhiễm, đặc biệt là trong quá trình phát triển sớm, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
Để biết thêm thông tin về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và biểu mô, vui lòng xem lại bài viết này:
Dinh dưỡng là một trong những yếu tố môi trường được hiểu rõ nhất liên quan đến những thay đổi về dấu hiệu biểu sinh và biểu hiện gen. Các chất dinh dưỡng thiết yếu được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau mà chúng ta ăn được chuyển hóa và biến thành các phân tử để được sử dụng làm năng lượng cho cơ thể con người. Một con đường trao đổi chất chịu trách nhiệm tạo ra các nhóm methyl, các dấu hiệu biểu sinh quan trọng quy định biểu hiện gen và dấu hiệu biểu sinh của chúng ta. Các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin B, SAM-e (S-Adenosyl methionine) và axit folic là thành phần cơ bản trong quá trình methyl hóa DNA. Chế độ ăn uống giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu này có thể nhanh chóng thay đổi các dấu hiệu biểu sinh và biểu hiện gen, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển sớm. Hơn nữa, thêm nhiều loại thực phẩm tốt vào sinh tố có thể là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thêm các chất dinh dưỡng cần thiết vào chế độ ăn uống của bạn. Dưới đây là một công thức sinh tố nhanh chóng và dễ dàng để giúp nuôi dưỡng gen của bạn. - Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insights
Nước ép tất cả các thành phần trong một máy ép trái cây chất lượng cao. Phục vụ tốt nhất ngay lập tức.
Thêm Nasturtium vào Smoothies của bạn
Thêm hoa và lá cây nasturtium vào bất kỳ sinh tố có thể thêm chất dinh dưỡng. Những cây đáng yêu này dễ trồng và toàn bộ cây có thể ăn được. Lá cây Nasturtium có nhiều vitamin C, rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, và chúng cũng chứa canxi, kali, phốt pho, kẽm, đồng và sắt. Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, chiết xuất từ hoa và lá có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, hạ huyết áp, tiêu độc và chống ung thư. Chất chống oxy hóa trong nasturtium trong vườn xảy ra do hàm lượng cao các hợp chất như anthocyanin, polyphenol và vitamin C. Do hàm lượng phytochemical phong phú và thành phần nguyên tố độc đáo của nó, nasturtium có thể được sử dụng trong điều trị nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm vấn đề hô hấp và tiêu hóa. Chưa kể, hoa và lá trông hoàn toàn đáng yêu trong sinh tố.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề về thần kinh cột sống, cơ xương khớp và sức khỏe thần kinh hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các phác đồ sức khỏe chức năng để điều trị chấn thương hoặc rối loạn của hệ thống cơ xương. Văn phòng của chúng tôi đã nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định được nghiên cứu liên quan hoặc các nghiên cứu hỗ trợ các bài viết của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp các bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ cho hội đồng quản trị và hoặc công chúng khi có yêu cầu. Để thảo luận thêm về chủ đề ở trên, vui lòng hỏiTiến sĩ Alex Jimenez�hoặc liên hệ với chúng tôi theo số 915-850-0900.
Giám tuyển bởi Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST
Tài liệu tham khảo:
Kirkpatrick, Bailey. � Di truyền, dinh dưỡng và sức khỏe của chúng ta: Những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng đến các thẻ trên DNA của chúng ta như thế nào.� Di truyền học là gì?, Di truyền học là gì? Truyền thông, ngày 11 tháng 2018 năm XNUMX, www.whatisepigenetics.com/epigenetics- Nutrition-health-eat-affect-tags-dna/.
Li, Shizhao, et al. � Chế độ ăn kiêng biểu sinh: Một rào cản chống lại sự ô nhiễm môi trường.� Về sinh học, BMC Media, ngày 23 tháng 2019 năm 2019, blog.biomedcentral.com/on-biology/05/20/XNUMX/the-epigenetic-diet-a-barrier-against-enviral-pollutions/.
Học. Nhân viên Di truyền học. �N Nutrition & Epigenome.� Học hỏi. Di truyền học, Học hỏi. Di truyền học phương tiện truyền thông, learn.genetic.utah.edu/content/epigenetic/nutnut/.
Các nhà nghiên cứu đang cố gắng hiểu làm thế nào dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của một người. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng biểu sinh làm tăng nguy cơ của một số vấn đề sức khỏe. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng dinh dưỡng có thể thay đổi nguy cơ mắc bệnh. Trong nhiều năm, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu cách các tính trạng ở thực vật và động vật được truyền lại giữa các thế hệ. Tuy nhiên, quá trình này vẫn chưa được hiểu rõ. Một nghiên cứu gần đây đã đánh giá làm thế nào các dấu hiệu biểu sinh được truyền lại giữa các thế hệ chuột mang thai được cung cấp dinh dưỡng cá nhân. Các phát hiện cho thấy cả sự thay đổi di truyền và đặc điểm ở con cái của chuột. Điều này cho thấy đặc điểm và chế độ ăn uống của mẹ có thể gửi các tín hiệu khác nhau đến thai nhi.
Một nghiên cứu khác cho thấy những thay đổi về quá trình methyl hóa ở những con chuột được hấp thụ nhiều methyl hơn trong sáu thế hệ. Những phát hiện này đã chứng minh rằng những thay đổi về đặc tính và di truyền được truyền lại giữa các thế hệ có thể là cách các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến gen ở thực vật và động vật để cho phép thích nghi với các môi trường khác nhau. sức khỏe tổng thể của một người.
Di truyền học, dinh dưỡng và tập thể dục
Các nhà nghiên cứu đã xác định rằng vai trò của biểu sinh trong các vấn đề sức khỏe như ung thư là do thay đổi methyl hóa ở một số loại gen khác nhau và nó thường liên quan đến lão hóa. Tuy nhiên, nguy cơ mắc bệnh ung thư tăng lên có thể là do các yếu tố trong cuộc sống ngay lập tức của người mà sự thay đổi trong biểu sinh có thể xảy ra nhiều năm trước khi phát triển các vấn đề sức khỏe như ung thư. Một nghiên cứu cho thấy sự methyl hóa gen liên quan đến ung thư vú có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư vú khởi phát sớm. Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng resveratrol ngăn chặn sự thay đổi methyl hóa trong khi biểu hiện gen bị ảnh hưởng bởi axit folic liên quan đến những thay đổi trong methyl hóa và các chức năng khác.
Axit Eicosapentaenoic cũng gây ra thay đổi methyl hóa trong gen ức chế khối u liên quan đến các tế bào ung thư bạch cầu. Nghiên cứu này đã chứng minh tác dụng của một axit béo không bão hòa đa đối với biểu sinh. Một nghiên cứu khác cho thấy sự methyl hóa gia tăng ở những phụ nữ được chẩn đoán mắc papillomavirus ở người mà không bị viêm lộ tuyến cổ tử cung. Những thay đổi trong methyl hóa có liên quan đến nồng độ folate và cobalamin cao hơn trong dòng máu. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy những thay đổi methyl hóa trong gen ức chế khối u L3MBTL1 cuối cùng có liên quan đến sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu tiếp theo là cần thiết để xác định làm thế nào dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến biểu sinh và đặc điểm giữa các thế hệ.
Hai nghiên cứu đã đánh giá tác dụng của việc tập thể dục lên quá trình methyl hóa. Một trong những nghiên cứu cho thấy sự thay đổi methyl hóa ở những người tham gia các hoạt động thể chất trong khoảng 30 phút mỗi ngày so với những người tham gia các hoạt động thể chất ít hơn 10 phút mỗi ngày. Trong nghiên cứu khác, các tình nguyện viên tham gia tập thể dục đã chứng minh những thay đổi trong quá trình methyl hóa và biểu hiện gen. Những phát hiện này cho thấy sự methyl hóa bị ảnh hưởng bởi hoạt động thể chất.
Dinh dưỡng và nguy cơ của các vấn đề sức khỏe
Nhiều nghiên cứu đã đánh giá vai trò của biểu sinh học ở những người mắc bệnh tiểu đường. Theo các nhà nghiên cứu, những thay đổi trong quá trình methyl hóa của một số gen đã được chứng minh là có liên quan đến tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Một thay đổi duy nhất trong biểu hiện gen gây ra thay đổi methyl hóa đáng kể ở những người mắc bệnh tiểu đường so với kiểm soát lành mạnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác tìm thấy những thay đổi về đặc điểm giữa các thế hệ và béo phì. Hơn nữa, những thay đổi methyl hóa đã xảy ra ở những người có chuyển hóa glucose bình thường, sau đó phát triển cân bằng nội môi glucose bị suy yếu. Các gen khác nhau đã được chứng minh là khác nhau ở những người mắc bệnh tiểu đường so với các kiểm soát lành mạnh, theo các nghiên cứu.
Theo nhiều nghiên cứu khác, cặp song sinh được phát hiện đã tăng methyl hóa liên quan đến tăng kháng insulin. Những phát hiện này cho thấy các dấu hiệu biểu sinh liên quan đến bệnh tiểu đường có thể xảy ra trước các triệu chứng và xác định nguy cơ mắc bệnh. Kết luận, bằng chứng ngày càng tăng đã chứng minh rằng dinh dưỡng cuối cùng có thể gây ra những thay đổi đối với biểu sinh của một người và làm thế nào những điều này có liên quan đến nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe.
Để biết thêm thông tin về cách biểu sinh ảnh hưởng đến dinh dưỡng cá nhân, vui lòng xem lại bài viết này:
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe và các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng chúng ta có thể thay đổi biểu sinh và biểu hiện gen cũng như cải thiện nguy cơ phát triển một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm và ung thư, cuối cùng có thể gây đau mãn tính, bằng cách kiểm soát thực phẩm chúng ta ăn và tập trung vào dinh dưỡng của chúng tôi. Bắt đầu trong nhà bếp và sau đó đưa nó trực tiếp vào gen, nếu chúng ta tuân theo chế độ dinh dưỡng cân bằng, chúng ta sẽ thấy một sự thay đổi đáng kể về sức khỏe và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Tại phòng khám của chúng tôi, chúng tôi có khả năng đánh giá các yếu tố di truyền cụ thể của bạn và hướng dẫn chế độ ăn uống nào là tốt nhất cho bạn. Một thử nghiệm chúng tôi sử dụng cho điều này là từ cuộc sống DNA, được gọi là DNA Diet. Dưới đây là một mẫu của báo cáo này: �
Các nghiên cứu cho thấy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến quá trình methyl hóa và biểu hiện gen. Những nghiên cứu này cũng đã phát hiện ra rằng dinh dưỡng cân bằng có thể cải thiện việc thực phẩm tốt ảnh hưởng đến sức khỏe và sức khỏe tổng thể của chúng ta như thế nào. Bài viết sau đây thảo luận về cách biểu sinh của chúng ta có thể ảnh hưởng đến các đặc điểm được truyền lại giữa các thế hệ, bao gồm methyl hóa và nguy cơ mắc bệnh. Mặc dù một chế độ ăn uống tốt là điều cần thiết nhưng một số người có thể khó theo dõi. Uống nước ép hoặc sinh tố có thể là những cách dễ dàng để bao gồm dinh dưỡng cân bằng mà chúng ta cần để tăng cường sức khỏe và tinh thần. Dưới đây, tôi đã cung cấp một công thức sinh tố để bạn có thể giải quyết vấn đề dinh dưỡng từ nhà bếp đến gen của bạn. - Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST Insights
Sinh tố Berry Bliss
Phục vụ: 1 Thời gian nấu: 5-10 phút
Quả việt quất 1 / 2 (tươi hoặc đông lạnh, tốt nhất là hoang dã)
Cà rốt 1 vừa, xắt nhỏ
1 muỗng canh hạt lanh hoặc hạt chia
1 muỗng hạnh nhân
Nước (để thống nhất mong muốn)
Khối đá (tùy chọn, có thể bỏ qua nếu sử dụng quả việt quất đông lạnh)Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố tốc độ cao cho đến khi mịn và kem. Phục vụ tốt nhất ngay lập tức.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề về thần kinh cột sống, cơ xương khớp và sức khỏe thần kinh hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các phác đồ sức khỏe chức năng để điều trị chấn thương hoặc rối loạn của hệ thống cơ xương. Văn phòng của chúng tôi đã nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định được nghiên cứu liên quan hoặc các nghiên cứu hỗ trợ các bài viết của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp các bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ cho hội đồng quản trị và hoặc công chúng khi có yêu cầu. Để thảo luận thêm về chủ đề ở trên, vui lòng hỏiTiến sĩ Alex Jimenez�hoặc liên hệ với chúng tôi theo số 915-850-0900.
Giám tuyển bởi Tiến sĩ Alex Jimenez DC, CCST
Tài liệu tham khảo:
KA ;, Burdge GC; Hoile SP; Lillycrop. � Di truyền học: Có những tác động nào đối với chế độ dinh dưỡng được cá nhân hóa? � Ý kiến hiện tại về Dinh dưỡng lâm sàng và Chăm sóc Chuyển hóa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, ngày 15 tháng 2012 năm 22878237, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/XNUMX/.
Biểu sinh dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến tuổi tác và tuổi thọ của chúng ta? El Paso, Tx. Tiến sĩ Jimenez trình bày dữ liệu về cách dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ và cách chúng ta già đi.
Tuổi thọ hoặc chiều dài cuộc sống của chúng tôi được quyết định bởi các yếu tố phức tạp bao gồm g của chúng tôikế hoạch chi tiết đáng ghen tị, tuổi tác, sức khỏe và môi trường. Điều này bao gồm dinh dưỡng.
Tương tác gen-dinh dưỡng, một phần chịu trách nhiệm điều chỉnh các quá trình trao đổi chất bắt đầu và phát triển các tình trạng như béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh tim mạch và ung thư.
Một cơ chế tương tác gen-dinh dưỡng là sự tham gia biểu sinh của các kiểu thay đổi di truyền, được duy trì bởi các cơ chế khác trong DNA, Hình 1a
Mặc dù vẫn chưa được chứng minh đầy đủ nhưng đi đúng hướng là sự sẵn có của folate cải thiện sự tái tạo của hệ thống thần kinh trung ương trưởng thành sau chấn thương thông qua cơ chế biểu sinh.
Lão hóa
Trong vài năm qua, chúng tôi đã chứng kiến sự gia tăng đáng kể về số lượng nghiên cứu giải quyết mối quan hệ giữa thay đổi biểu sinh và lão hóa. Vẫn còn ở giai đoạn sơ khai và vẫn tập trung chủ yếu vào lão hóa não, nghiên cứu này chỉ ra rõ ràng rằng các cơ chế biểu sinh không chỉ chịu trách nhiệm, một phần, cho quá trình lão hóa mà chúng còn liên quan đến việc hình thành và duy trì bộ nhớ.
Penner MR, Roth TL, Barnes CA, JD đổ mồ hôi. Một giả thuyết biểu sinh của rối loạn chức năng nhận thức liên quan đến lão hóa. Lão hóa Neurosci 2010; 2: 9.
Thao tác của epigenome để cải thiện trí nhớ trở nên khả thi thông qua những thay đổi trong acetyl hóa acetone.
Liên kết: Dinh dưỡng & Tuổi thọ
Nghiên cứu để hoàn thành chuỗi dinh dưỡng để thay đổi biểu sinh cho cách chúng ta già vẫn đang tiếp diễn
Trình bày kiến thức về vai trò biểu sinh trong dinh dưỡng phải làm với tuổi thọ / lão hóa dựa trên cấu trúc của ba thành phần:
Điều chỉnh biểu sinh hướng dẫn dinh dưỡng
Thay đổi biểu sinh liên quan đến tuổi
Kiến thức toàn diện về cả hai thành phần này
Hai cái đầu tiên đang được phát triển nhanh chóng, nhưng thứ ba là đòi hỏi khắt khe nhất về thiết kế, thời gian, phân bổ và chi phí. Điều này mất nhiều thời gian hơn. Nhưng công nghệ / nhân loại cũng đang di chuyển với tốc độ nhanh chóng, bởi vì vào cuối ngày tất cả chúng ta đều muốn khỏe mạnh.
Do đó, can thiệp dinh dưỡng, khi được áp dụng ở giai đoạn quan trọng (ví dụ, sự phát triển của phôi thai và thai nhi) có ảnh hưởng sâu sắc đến việc biểu mô được hình thành như thế nào.
Khi xem xét sự khởi đầu của bệnh mãn tính, việc có thể chống lại bệnh tật / s bằng thực phẩm nghe có vẻ như là một chiến thắng. Nếu dinh dưỡng biểu sinh / genomic có thể giúp tìm ra những gì chúng ta cần để đánh bại bệnh / s, thì hãy đi!
Công cụ Tìm Bác sĩ của IFM là mạng lưới giới thiệu lớn nhất trong Y học Chức năng, được tạo ra để giúp bệnh nhân xác định vị trí các bác sĩ Y học Chức năng ở bất kỳ đâu trên thế giới. Các bác sĩ được chứng nhận IFM được liệt kê đầu tiên trong kết quả tìm kiếm, nhờ trình độ học vấn sâu rộng của họ về Y học chức năng
