Back Clinic Probiotics Functional Medicine Team. Probiotics are defined as microorganisms that are believed to provide health benefits when consumed. The term probiotic is currently used to name ingested microorganisms associated with benefits for humans and animals. Probiotics include foods (i.e., yogurt), dietary supplements, and products that are not ingested orally, like skin lotions.
Bacteria and other microorganisms are often thought of as harmful germs; however, many of these microorganisms help our bodies function properly. For example, bacteria present in our intestines help digest food, destroy disease-causing microorganisms, and produce vitamins.
A large number of microorganisms live on and in our bodies. Microorganisms in the human body outnumber human cells ten to one. Many of these microorganisms, especially in probiotic products, are similar to microorganisms that naturally live in our bodies. Dr. Jimenez examines how these microorganisms help an individual to become healthy and stay healthy.
Kombucha là một loại trà lên men đã có tuổi đời gần 2,000 năm. Nó trở nên phổ biến ở châu Âu vào đầu thế kỷ 20. Nó có lợi ích sức khỏe tương tự như trà, giàu probiotic, chứa chất chống oxy hóa và có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại. Doanh số bán hàng của Kombucha đang tăng lên ở cửa hàng vì những lợi ích về sức khỏe và năng lượng của nó.
Kombucha
Nó thường được làm bằng trà đen hoặc trà xanh, đường, vi khuẩn lành mạnh và men. Nó được tạo hương vị bằng cách thêm gia vị hoặc trái cây vào trà trong khi nó lên men. Nó được lên men trong khoảng một tuần, khi khí, 0.5% rượu, vi khuẩn có lợi và axit axetic được tạo ra. Quá trình lên men làm cho trà hơi sủi bọt. Nó chứa Vitamin B, chất chống oxy hóa và men vi sinh, nhưng hàm lượng dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu và sự chuẩn bị của nó.
Lợi ích
Những lợi ích bao gồm:
Cải thiện tiêu hóa từ thực tế là quá trình lên men tạo ra men vi sinh.
Giúp chống tiêu chảy và hội chứng ruột kích thích / IBS.
Loại bỏ độc tố
Tăng năng lượng
Cải thiện sức khỏe hệ thống miễn dịch
Trọng lượng mất mát
Giúp chữa bệnh cao huyết áp
Bệnh tim
Kombucha, làm từ trà xanh, bao gồm các lợi ích của:
Vi khuẩn có lợi được gọi là men vi sinh. Các chế phẩm sinh học tương tự này được tìm thấy trong các thực phẩm lên men, như sữa chua và dưa cải bắp. Probiotics giúp cung cấp cho đường ruột những vi khuẩn lành mạnh giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và sản xuất vitamin B và K.
Chất chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa và lợi ích của polyphenol bao gồm:
Tăng tỷ lệ trao đổi chất
Huyết áp giảm
Giảm cholesterol
Cải thiện chức năng nhận thức
Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính - bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư.
Thuộc tính chống vi khuẩn
Quá trình lên men tạo ra A-xít a-xê-tíc tiêu diệt các mầm bệnh có hại như vi khuẩn và nấm men xâm nhập, ngăn ngừa nhiễm trùng.
Tác dụng chống vi khuẩn cũng bảo tồn các vi khuẩn có lợi.
Giải độc gan
Nó có thể giúp giải độc gan, đó là:
Cải thiện sức khỏe tổng thể của da
Cải thiện chức năng gan
Giảm đầy hơi và đau bụng
Cải thiện tiêu hóa và chức năng bàng quang
Hỗ trợ tuyến tụy
Nó có thể cải thiện chức năng tuyến tụy, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật như:
Trào ngược axit
Co thắt bụng
Tê
Bệnh ung thư tuyến tụy
Doanh Hỗ trợ
Sản phẩm trà chứa các hợp chất như glucosamines đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe khớp và giảm đau khớp.
Glucosamine làm tăng axit hyaluronic, bôi trơn các khớp, giúp bảo vệ và củng cố chúng.
Thỏa mãn cơn thèm soda
Sự đa dạng về hương vị và quá trình cacbonat hóa tự nhiên có thể làm thỏa mãn cơn thèm soda hoặc đồ uống không lành mạnh khác.
Phòng khám Y học Thần kinh Cột sống và Chức năng Chấn thương bao gồm các yếu tố của y học tích hợp và thực hiện một cách tiếp cận khác đối với sức khỏe và sức khỏe. Các bác sĩ chuyên khoa có cái nhìn toàn diện về sức khỏe của một cá nhân, nhận ra sự cần thiết của một kế hoạch điều trị được cá nhân hóa để giúp xác định những gì cần thiết để có được sức khỏe. Nhóm sẽ tạo ra một kế hoạch tùy chỉnh phù hợp với lịch trình và nhu cầu của cá nhân.
Chuyên gia dinh dưỡng giải thích về Kombucha
dự án
Cortesia, Claudia và cộng sự. “Axit Acetic, thành phần hoạt động của giấm, là một chất khử trùng diệt lao hiệu quả.” mBio vol. 5,2 e00013-14. Ngày 25 tháng 2014 năm 10.1128, doi: 00013 / mBio.14-XNUMX
Costa, Mirian Aparecida de Campos và cộng sự. “Ảnh hưởng của lượng kombucha lên hệ vi sinh vật đường ruột và các bệnh đi kèm liên quan đến béo phì: Một đánh giá có hệ thống.” Các đánh giá quan trọng trong khoa học thực phẩm và dinh dưỡng, 1-16. Ngày 26 tháng 2021 năm 10.1080, doi: 10408398.2021.1995321 / XNUMX
Gaggìa, Francesca, et al. “Đồ uống Kombucha từ Teas xanh lá cây, đen và Rooibos: Nghiên cứu so sánh xem xét hoạt động của vi sinh vật, hóa học và chất chống oxy hóa.” Chất dinh dưỡng vol. 11,1 1. 20 tháng 2018 năm 10.3390, doi: 11010001 / nuXNUMX
Kapp, Julie M và Walton Sumner. “Kombucha: một đánh giá có hệ thống về bằng chứng thực nghiệm về lợi ích sức khỏe con người.” Biên niên sử dịch tễ học vol. 30 (2019): 66-70. doi: 10.1016 / j.annepidem.2018.11.001
Villarreal-Soto, Silvia Alejandra, et al. “Tìm hiểu quá trình lên men trà Kombucha: Đánh giá.” Tạp chí khoa học thực phẩm vol. 83,3 (2018): 580-588. doi: 10.1111 / 1750-3841.14068
Đau dạ dày, nóng rát, hoặc đau 1-4 giờ sau khi ăn?
Đau, đau và sưng khắp cơ thể?
Thực phẩm nhiều dầu mỡ hay chất béo gây đau khổ?
Viêm trong niêm mạc ruột của dạ dày của bạn?
Nếu bạn đang gặp bất kỳ tình huống nào trong số này, thì bạn có thể gặp phải hội chứng rò rỉ ruột. Làm thế nào về việc thử men vi sinh dựa trên bào tử để làm giảm tác dụng của ruột bị rò rỉ.
Probiotic dựa trên bào tử
Cơ thể con người có nhiều chức năng như đã được nghiên cứu về cách thức chế phẩm sinh học có thể giúp hệ thực vật đường ruột. Với việc sử dụng men vi sinh dựa trên bào tử, chúng là gì và chúng hoạt động như thế nào với đường tiêu hóa (GI). Các nghiên cứu cho thấy Làm thế nào men vi sinh dựa trên bào tử có nhiều chức năng hơn so với bổ sung men vi sinh LAB (vi khuẩn axit lactic) thường được sử dụng và làm thế nào men vi sinh dựa trên bào tử có thể có lợi và hỗ trợ hệ thống tiêu hóa để đảm bảo rằng nó hoạt động chính xác. Bất cứ ai sử dụng men vi sinh dựa trên bào tử sẽ nhận ra rằng nó có thể hỗ trợ tiêu hóa tổng thể và giúp thúc đẩy cơ thể để có một sự đều đặn hàng ngày và chức năng.
Bào tử bào tử giúp hỗ trợ LAB
Nhiều vi khuẩn ổn định, hình thành bào tử có thể giúp và cải thiện sự sống sót của các chất bổ sung probiotic LAB. Các men vi sinh bào tử này có thể giúp giảm các triệu chứng rò rỉ đường ruột đã ảnh hưởng đến hệ thống ruột cũng như làm giảm sự phát triển quá mức của vi khuẩn gây bệnh có trong ruột, thường có thể là nguyên nhân gốc rễ gây ra bệnh GI và bệnh lý tiêu hóa. Các men vi sinh dựa trên bào tử được gọi là Bacillus subtilis, chất đông máu trực khuẩnvà trực khuẩn clausii là một số men vi sinh có thể giúp hệ thống đường ruột và làm giảm các triệu chứng khắc nghiệt có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.
Bào tử Bacillus subtilis là một loại vi khuẩn sinh học không gây bệnh dựa trên bào tử, gần đây đã được quan tâm trong nhiều nghiên cứu và, đáng ngạc nhiên, trong các công thức bổ sung mới. Các nghiên cứu đã chỉ ra việc này Bacillus subtilis có thể chịu được các điều kiện khắc nghiệt của đường GI, không giống như Bifidobacterium và Lactobacilli, mà cả hai loài này là axit lactic và cả hai tác dụng của chúng đều có kết quả hỗn hợp trong các nghiên cứu khoa học. trực khuẩn subtilis, nó có thể giúp tạo ra một ma trận ngoại bào có thể tự bảo vệ mình khỏi những môi trường căng thẳng mà nó gặp phải. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi Bacillus subtilis và vi khuẩn axit lactic đang được nuôi cấy cùng nhau trong khi cũng làm tăng khả năng sống sót và được coi là một kỹ thuật phân phối mới.
Thậm chí có một số nghiên cứu thêm cho thấy rằng khi bổ sung LAB đang được sử dụng cùng với men vi sinh dựa trên bào tử. Đa dạng sinh học của hệ vi sinh vật tăng lên khi có nhiều men vi sinh được đưa vào ruột, nhờ đó vi khuẩn có thể nhân giống mạnh mẽ để hệ thống ruột có thể hoạt động chính xác.
Hội chứng rò rỉ ruột và men vi sinh dựa trên bào tử
Với men vi sinh dựa trên bào tử, chúng có thể là một phần của bệnh nội độc tố trong chế độ ăn uống và có thể tương quan với nhiều tình trạng có thể phòng ngừa được là mãn tính và không lây nhiễm. Những tình trạng này có thể là bất cứ điều gì từ bệnh tiểu đường loại 2 đến đau mãn tính trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có nồng độ nội độc tố trong máu, chúng được phân loại là hội chứng ruột bị rò rỉ hoặc tính thấm ruột. Hai điều kiện này tương tự nhau vì chúng ảnh hưởng đến ruột, do lớp lót nội mạc từ ruột và qua nhiều năm và ăn uống kém. Lớp lót nội mô là một lớp tế bào dày duy nhất xếp thành hàng trong ruột. Khi ai đó ăn kém, nó có thể gây ra phản ứng viêm cao, và niêm mạc sẽ tạo ra những khoảng trống cho phép nội độc tố, chất gây dị ứng, mầm bệnh vi khuẩn thoát ra và đi qua dòng máu, do đó dẫn đến nhiễm độc nội độc tố.
Một nghiên cứu từ Tạp chí Sinh lý bệnh Tiêu hóa Thế giới tuyên bố rằng các đối tượng khỏe mạnh được xác định là có nội độc tố chế độ ăn uống. Khi điều này xảy ra, có một lượng nội độc tố trong máu tăng cao sau khi tiêu thụ bữa ăn nhiều chất béo và đường cao rất phổ biến trong xã hội phương Tây. Những gì nghiên cứu tìm thấy là những người tham gia đã nhận được bột gạo hoặc bổ sung đa bào tử trong ba mươi ngày, trong khi duy trì chế độ ăn uống và lối sống thường xuyên của họ. Kết quả cho thấy những người tham gia sử dụng các chất bổ sung đa bào tử đã giảm 42% lượng nội độc tố sau khi ăn và giảm đáng kể các cytokine gây viêm. Vì vậy, bằng cách bổ sung men vi sinh bổ sung bằng đường uống, nó có thể cung cấp cho bất kỳ ai một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh bằng cách giảm các hội chứng đường ruột bị rò rỉ trong cơ thể.
Probiotic dựa trên bào tử có thể bảo vệ chống lại vi khuẩn gây bệnh
Các đặc tính có lợi từ bào tử Bacillus có thể sản xuất nhiều loại thuốc chống vi trùng và lipopeptide kháng nấm để giúp cơ thể tìm thấy sự cân bằng cho vi khuẩn bên trong cơ thể. Khi men vi sinh dựa trên bào tử giúp tìm sự cân bằng vi khuẩn trong ruột, nó có thể giúp giảm hoặc thậm chí ngăn chặn sự phát triển quá mức của vi khuẩn gây bệnh có trong ruột non bị ảnh hưởng bởi SIBO. Điều đáng ngạc nhiên là men vi sinh dựa trên bào tử có khả năng cạnh tranh mạnh mẽ hơn vi khuẩn axit lactic. Với các chế phẩm sinh học dựa trên bào tử đang cạnh tranh mạnh mẽ, chúng có thể giúp ngăn chặn những kẻ xâm lược nước ngoài, đồng thời giúp chủ nhà có cơ hội tốt hơn để trở lại trạng thái cân bằng nội môi nhanh hơn. Nghiên cứu từ Đại học Cornell đã xác định rằng Bacillus subtilis và trực khuẩn clausii bào tử có thể có gen kháng kháng sinh nội tại cũng như có gen không sản sinh độc tố để ức chế tác dụng gây độc tế bào của độc tố vi khuẩn có trong cơ thể. Một nghiên cứu khác cho thấy việc này Bacillus subtilis có thể duy trì sự cân bằng thuận lợi của hệ vi sinh trong đường GI một cách hiệu quả. Bacillus subtilis là giúp ruột bằng cách tạo ra các đặc tính có lợi và thậm chí tạo ra một ma trận ngoại bào bảo vệ để bảo vệ các vi khuẩn tốt có trong ruột.
Kết luận
Bằng cách cung cấp men vi sinh đường ruột, đặc biệt là men vi sinh dựa trên bào tử có thể giúp làm giảm các ảnh hưởng của hội chứng rò rỉ ruột và viêm có thể gây khó chịu trong hệ thống ruột. Bằng cách tiêu thụ men vi sinh dựa trên bào tử, ruột có thể mang lại lợi ích cho các men vi sinh này vì men vi sinh có thể tấn công mạnh mẽ các mầm bệnh vi khuẩn gây hại cho đường ruột. Probiotic dựa trên bào tử có thể giúp ruột tạo ra vi khuẩn tốt trong hệ thực vật đường ruột và thậm chí ngăn ngừa ảnh hưởng của ruột bị rò rỉ để cơ thể có thể hoạt động, bao gồm cả ruột. Một số sản phẩm, khi kết hợp với men vi sinh dựa trên bào tử, có thể cung cấp hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa đồng thời cung cấp hỗ trợ trao đổi chất cho cơ thể.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề về nắn khớp xương, cơ xương khớp và sức khỏe thần kinh hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các giao thức sức khỏe chức năng để điều trị chấn thương hoặc rối loạn của hệ thống cơ xương. Văn phòng của chúng tôi đã thực hiện một nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định các nghiên cứu hoặc nghiên cứu có liên quan hỗ trợ các bài đăng của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp các bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ có sẵn cho hội đồng quản trị và công chúng theo yêu cầu. Để thảo luận thêm về vấn đề trên, xin vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900.
Tài liệu tham khảo:
Cuentas, Ana Maria, et al. Ảnh hưởng của Bacillus Subtilis DE111 đối với hồ sơ vận động ruột hàng ngày đối với những người thỉnh thoảng có bất thường về đường tiêu hóa. "Sở Khoa học và Công nghệ, Deerland Enzymes, Cobb International Blvd, ngày 10 tháng 2017 năm XNUMX.
Elshaghabee, Fouad MF, et al. Bacillus là Probiotics tiềm năng: Hiện trạng, Mối quan tâm và Viễn cảnh trong tương lai. Biên giới, Frontiers, ngày 24 tháng 2017 năm 10.3389, www.frontiersin.org/articles/2017.01490/fmicb.5/full#hXNUMX.
Elshaghabee, Fouad MF, et al. vi trùng Là Probiotics tiềm năng: Hiện trạng, Mối quan tâm và Viễn cảnh trong tương lai. Biên giới vi sinh, Frontiers Media SA, 10 tháng 8 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5554123/.
Khatri, Indu, et al. Trình tự bộ gen tổng hợp của Bacillus Clausii, một lợi khuẩn có sẵn trên thị trường dưới dạng Enterogermina , và hiểu sâu hơn về các đặc tính lợi khuẩn của nó. " Vi sinh BMC, BioMed Central, ngày 1 tháng 1989 năm 10.1186, bmcmicrobiol.biomedcentral.com/articles/12866/s019-1680-7-XNUMX.
Kimelman, Hadar và Moshe Shemesh. Chức năng sinh học của Bacillus Subtilis-Phải vi khuẩn axit lactic từ hút ẩm và đối kháng mầm bệnh Staphylococcus aureus. Vi sinh vật, MDPI, 29 Tháng chín 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6843919/.
Knight, Chinyere A., et al. Báo cáo đầu tiên về sản xuất Lipopeptide chống nấm của Bacillus Subtilis Subsp. Strain Inaquosorum. Nghiên cứu vi sinh, Urban & Fischer, ngày 2 tháng 2018 năm 0944501318304609, www.sciasedirect.com/science/article/pii/SXNUMX.
Kov cs, kos T. Bacillus Subtilis. Cơ sở dữ liệu nghiên cứu DTU, Elsevier, ngày 1 tháng 1970 năm XNUMX, orbit.dtu.dk/en/publications/bacillus-subtilis.
McFarlin, Brian K, và cộng sự. Bổ sung Probiotic dựa trên bào tử đường uống có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc bệnh nội độc tố, chất béo trung tính và dấu hiệu sinh học nguy cơ bệnh tật sau ăn. Tạp chí thế giới về sinh lý bệnh đường tiêu hóa, Tập đoàn xuất bản Baishideng, 15 tháng 8 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561432/.
Đội, DFH. Cân bằng vi khuẩn với Probiotics dựa trên bào tử. Thiết kế cho sức khỏe, Ngày 4 tháng 2020 năm 1196, blog.designsforhealth.com/node/XNUMX.
Yahav, Sagit, et al. Vi khuẩn Probiotic có lợi trong Ma trận ngoại bào từ Bacillus Subtilis hình thành màng sinh học. Tế bào nhân tạo, công nghệ nano và công nghệ sinh học, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29806505.
Trường cung cấp một loạt các ngành nghề y tế cho y học chức năng và tích hợp. Mục tiêu của họ là thông báo cho những cá nhân muốn tạo sự khác biệt trong các lĩnh vực y tế chức năng với thông tin am hiểu mà họ có thể cung cấp.
Nếu bạn gặp phải bất kỳ tình huống nào trong số này, thì bạn có thể gặp một số vấn đề trong cơ thể và toàn bộ hệ thống, tại sao không thử kết hợp một số prebiotic và men vi sinh vào hệ thống của bạn.
Khi nói đến men vi sinh và prebiotic, chúng có nhiều chức năng có thể giúp ích cho sức khỏe con người. Nghiên cứu cho thấy chế phẩm sinh học có rất nhiều điều kiện cần những vi khuẩn nhỏ bé này để hưởng lợi. Từ việc cải thiện các triệu chứng IBS đến các triệu chứng viêm, men vi sinh có thể giúp bệnh nhân mắc các bệnh tự miễn mãn tính có thể thay đổi giao tiếp giữa hệ thống miễn dịch và não của họ. nghiên cứu cho thấy rằng khi sử dụng men vi sinh đi kèm với dầu cá, nó có thể giúp phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh bằng cách giảm nguy cơ mắc các bệnh dị ứng như bệnh chàm và dị ứng thực phẩm.
Probiotic và Prebiotic giúp các hệ thống khác
Có nghiên cứu nhiều hơn rằng men vi sinh trong chi Lactobacillus và Bifidobacterium, có thể làm giảm gan nhiễm mỡ và cải thiện các dấu hiệu men gan. Điều này rất quan trọng đối với bất kỳ ai đang mắc NAFLD (bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu) hoặc NASH (viêm gan nhiễm mỡ không do rượu.) Khi một người mắc hội chứng chuyển hóa hoặc béo phì, có một nghiên cứu đánh giá điều đó cho thấy rằng các sợi prebiotic và một số chủng men vi sinh nhất định có thể cải thiện sự đa dạng của hệ vi sinh vật đường tiêu hóa. Prebiotic có thể giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và kích hoạt mỡ nâu ở những bệnh nhân béo phì và có các thông số hội chứng chuyển hóa.
Trong một đánh giá cuối năm 2019, nó gợi ý rằng khi một người uống prebiotic và men vi sinh, nó có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và đường hô hấp cũng như làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian tồn tại của chúng trong cơ thể. Điều này tương quan với nghiên cứu bài viết khác vì họ phát hiện ra rằng chế phẩm sinh học có thể giúp ích cho những trẻ bị hen suyễn với những lợi ích của nó. Các nghiên cứu cho thấy rằng khi trẻ nhận được chủng Lactobacillus và có mức IgE thấp sẽ có cơn hen suyễn thấp hơn từ những tác dụng có lợi mà men vi sinh có thể có trên hệ thống miễn dịch trong cơ thể.
Probiotic và Prebiotic Giúp tự kỷ
Với chế phẩm sinh học và prebiotic giúp cơ thể có nhiều đặc tính có lợi, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi nó có thể giúp điều trị rối loạn phổ tự kỷ ASD hoặc tự kỷ ở trẻ em và người lớn. Trong một nghiên cứu, nó đã phát hiện ra rằng một trong những bệnh không thần kinh phổ biến nhất biểu hiện ở trẻ em và người lớn ASD là các triệu chứng tiêu cực của đường tiêu hóa như tiêu chảy và táo bón. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra và phát hiện ra rằng đường tiêu hóa ở người tự kỷ có hệ vi sinh đường ruột khác với những người khác. Nghiên cứu cho thấy 37 người tham gia mắc ASD đang tham gia khóa đào tạo ABA (phân tích hành vi ứng dụng) và uống ít nhất sáu gram men vi sinh trong hệ thống của họ. Kết quả cho thấy các triệu chứng ASD và điểm GI của người tham gia giảm nhiều hơn khi họ được giới thiệu với chế phẩm sinh học.
Một nghiên cứu tương tự được xem xét vai trò của prebiotic và men vi sinh trong rối loạn phổ tự kỷ cho thấy hai loại này có thể giúp cải thiện các triệu chứng tiêu hóa mà cả khi sinh học được kết hợp với gluten. Chế độ ăn không có casein có thể làm giảm đáng kể các hành vi chống đối xã hội của người tự kỷ. Vẫn còn nhiều nghiên cứu đang được thực hiện về chế phẩm sinh học và prebiotic, mặc dù bằng chứng không thuyết phục.
Với rối loạn phổ tự kỷ là một điều kiện phát triển phức tạp, thường được đặc trưng bởi các hành vi xã hội và giao tiếp thâm hụt và thậm chí các mô hình hành vi lặp đi lặp lại. Khi nói đến ruột ở một người tự kỷ; tuy nhiên, nghiên cứu được xem xét cho thấy bệnh nhân mắc ASD có các thành phần khác nhau trong hệ vi sinh vật đường ruột. Nó cho thấy rằng bệnh nhân ASD sẽ bị rối loạn và các triệu chứng nghiêm trọng GI trong hệ vi sinh vật đường ruột của họ, đặc biệt là khi bệnh nhân sử dụng kháng sinh. Vì vậy, bằng cách sử dụng men vi sinh và prebiotic có thể là một lựa chọn điều trị tiềm năng để thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột và các tác nhân của nó.
Kết luận
Vì vậy, tất cả trong tất cả, chế phẩm sinh học và prebiotic có thể làm rất nhiều với cơ thể và không chỉ cung cấp hỗ trợ cho đường ruột. Probiotic và prebiotic có thể giúp cơ thể giảm bớt ảnh hưởng của hội chứng chuyển hóa, gan nhiễm mỡ không cồn và nhiều hơn nữa. Cho dù đó là dùng các vi khuẩn này ở dạng thực phẩm hoặc dạng bổ sung, chúng có thể nhận được lợi ích từ các chất sinh học này. Một số sản phẩm có mặt để giúp hỗ trợ hệ thống tiêu hóa và nhắm mục tiêu các axit amin hỗ trợ đường ruột cũng như cung cấp hỗ trợ trao đổi chất.
Phạm vi thông tin của chúng tôi được giới hạn trong các vấn đề về nắn khớp xương, cơ xương khớp và sức khỏe thần kinh hoặc các bài báo, chủ đề và thảo luận về y học chức năng. Chúng tôi sử dụng các giao thức sức khỏe chức năng để điều trị chấn thương hoặc rối loạn của hệ thống cơ xương. Văn phòng của chúng tôi đã thực hiện một nỗ lực hợp lý để cung cấp các trích dẫn hỗ trợ và đã xác định các nghiên cứu hoặc nghiên cứu có liên quan hỗ trợ các bài đăng của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp các bản sao của các nghiên cứu hỗ trợ có sẵn cho hội đồng quản trị và công chúng theo yêu cầu. Để thảo luận thêm về vấn đề trên, xin vui lòng hỏi Tiến sĩ Alex Jimenez hoặc liên hệ với chúng tôi tại 915-850-0900.
Tài liệu tham khảo:
Bustamante, Mariela, et al. Probiotics và Prebiotics có tiềm năng chăm sóc da, đường tiết niệu sinh dục nữ và đường hô hấp. Vi sinh Folia, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 26 tháng 11 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31773556.
Huang, Chian-Feng, et al. Hiệu quả của Lactobacillus Quản lý ở trẻ em tuổi đi học bị bệnh hen suyễn: Thử nghiệm ngẫu nhiên, có kiểm soát giả dược. Các chất dinh dưỡng, MDPI, 5 tháng 11 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6265750/.
Jurgelewicz, Michael. Đánh giá mới cho thấy tác dụng của Prebiotics và Probiotics đối với bệnh béo phì và hội chứng chuyển hóa. Thiết kế cho sức khỏe, Ngày 4 tháng 2019 năm 914, blog.designsforhealth.com/node/XNUMX.
Jurgelewicz, Michael. Đánh giá mới chứng minh vai trò của Probiotics trong bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Thiết kế cho sức khỏe, 8 tháng 11 2019, blog.designsforhealth.com/node/1145.
Ng, Qin Xiang, et al. Một đánh giá có hệ thống về vai trò của Prebiotics và Probiotics trong các rối loạn phổ tự kỷ. Dược phẩm (Kaunas, Litva), MDPI, 10 Có thể 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6571640/.
Niu, Manman, et al. Đặc điểm hóa hệ vi sinh vật đường ruột và điều trị bằng Probiotics ở trẻ em bị rối loạn phổ tự kỷ ở Trung Quốc. Biên giới trong Thần kinh học, Frontiers Media SA, 5 tháng 11 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6848227/.
Đội, DFH. Tìm giải pháp giảm đau ruột bằng Probiotics. Thiết kế cho sức khỏe, 11 Tháng Mười 2018, blog.designsforhealth.com/node/882.
Đội, DFH. Giá trị của vi sinh vật ngoài sức khỏe tiêu hóa. Thiết kế cho sức khỏe, Ngày 30 tháng 2020 năm 1194, blog.designsforhealth.com/node/XNUMX.
Trường cung cấp một loạt các ngành nghề y tế cho y học chức năng và tích hợp. Mục tiêu của họ là thông báo cho những cá nhân muốn tạo sự khác biệt trong các lĩnh vực y tế chức năng với thông tin am hiểu mà họ có thể cung cấp.
Một nghiên cứu ở Ailen đã kiểm tra mối quan hệ giữa lượng sữa và mật độ xương cho thấy những người cao tuổi nhất ăn sữa chua có xương hông dày hơn những người ăn ít nhất.
Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra những phụ nữ 1,057 và nam giới 763 đã được đánh giá mật độ xương (BMD) và phụ nữ 2,624 và nam giới 1,290 đã đo chức năng thể chất của họ. Tất cả đều lớn hơn 60 năm tuổi.
Thông tin tiêu dùng sữa chua đã được thu thập từ một bảng câu hỏi và được phân loại là không bao giờ, hai đến ba lần một tuần, và nhiều hơn một phần ăn một ngày. Các yếu tố khác ảnh hưởng đến sức khoẻ xương được xem xét bao gồm ăn hàng ngày các sản phẩm bơ sữa khác, thịt, cá, hút thuốc lá, rượu và các yếu tố nguy cơ truyền thống khác có ảnh hưởng đến sức khoẻ xương.
Sau khi điều chỉnh tất cả các yếu tố nguy cơ, mỗi đơn vị tăng tiêu thụ sữa chua ở phụ nữ có liên quan đến giảm nguy cơ loãng xương 31% (một điều kiện xương cũ được hấp thu vào cơ thể nhanh hơn so với tạo xương mới) và nguy cơ thấp hơn 39 chứng loãng xương (xương yếu, xương giòn).
Ở nam giới, nguy cơ loãng xương thấp hơn 52 phần trăm ở những người ăn sữa chua nhất.
"Sữa chua là một nguồn giàu chất dinh dưỡng khác nhau trong xương," nhà nghiên cứu tiến sĩ Eamon Laird cho biết. "Các dữ liệu cho thấy rằng cải thiện cửa hút sữa chua có thể là một chiến lược để duy trì sức khỏe của xương."
Các nghiên cứu gần đây đã tìm thấy sữa chua có một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Các nhà khoa học tại Đại học California, Los Angeles, phát hiện ra rằng vi khuẩn tốt như giống Lactobacillus gặp trong viêm da u sầu và có thể làm chậm hoặc thậm chí dừng lại sự phát triển của ung thư. Ngoài ra, vi khuẩn tốt làm giảm thiệt hại gen.
Một phân tích các nghiên cứu ngẫu nhiên 23 tại Trung tâm y tế Đại học Vanderbilt phát hiện ra rằng việc sử dụng men vi sinh giúp cải thiện các triệu chứng của những người bị dị ứng theo mùa. Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng men vi sinh thay đổi thành phần vi khuẩn trong ruột theo cách điều chỉnh phản ứng miễn dịch của cơ thể và ngăn chặn phản ứng với phấn hoa và các chất gây dị ứng khác.
Cho con bú từ lâu đã được liên kết với nhiều lợi ích sức khỏe ở trẻ sơ sinh, và một nghiên cứu mới cho thấy rằng vi khuẩn chuyển từ mẹ sang con bú của họ có thể ít nhất là một phần trách nhiệm.
Các nhà nghiên cứu tập trung vào những gì được gọi là vi sinh vật, hoặc tất cả các vi khuẩn, virus và nấm sống trong và trên cơ thể. Họ đã thử nghiệm các cặp mẹ-con 107 cho các sinh vật trên ngực của phụ nữ và trong sữa của họ, và họ cũng kiểm tra phân của trẻ như một cách để xác định loại sinh vật nào trong vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh.
Trong khi họ tìm thấy các loại vi khuẩn khác nhau trong sữa, mô vú và phân của trẻ sơ sinh, các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy các quần thể vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh phù hợp với vi khuẩn trong sữa mẹ và trên da mẹ của chúng nhiều hơn so với mẫu của phụ nữ khác trong nghiên cứu. .
Điều đó cho thấy sữa của mỗi người mẹ là một đóng góp chính cho hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ.
“Chúng tôi có thể chứng minh rằng có vi khuẩn trong sữa và những vi khuẩn này có thể được truy tìm vi khuẩn trong phân của trẻ sơ sinh”, tiến sĩ Grace Aldrovandi, trưởng khoa nghiên cứu bệnh truyền nhiễm tại Bệnh viện nhi Mattel tại Đại học cho biết. California, Los Angeles.
"Điều này hỗ trợ giả thuyết rằng vi sinh vật sữa là một cơ chế mà theo đó việc cho con bú mang lại lợi ích", Aldrovandi nói qua email.
Bác sĩ nhi khoa khuyên các bà mẹ chỉ bú sữa mẹ cho đến khi ít nhất 6 tháng tuổi vì nó có liên quan đến giảm nguy cơ nhiễm trùng tai và hô hấp, hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh, dị ứng, béo phì và tiểu đường.
Các bà mẹ cũng có thể có lợi, với thời gian cho con bú dài hơn có liên quan đến nguy cơ trầm cảm thấp hơn, suy thoái xương và một số bệnh ung thư nhất định.
Dựa trên các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của vi khuẩn có trong sữa, trên da và phân trong nghiên cứu hiện tại, các nhà nghiên cứu ước tính rằng các em bé có ít nhất 75 phần trăm dinh dưỡng từ sữa mẹ trong tháng đầu tiên nhận được khoảng 28 phần trăm vi khuẩn đường ruột của họ từ sữa mẹ của họ. Những đứa trẻ này cũng nhận được khoảng 10 phần trăm vi khuẩn đường ruột của họ từ da của mẹ và phần trăm 62 từ các nhà nghiên cứu nguồn không xác định.
Các em bé được nuôi dưỡng nhiều, cộng đồng vi khuẩn đường ruột của họ thay đổi giống với những gì được tìm thấy trong sữa mẹ của họ.
Và ở những trẻ sơ sinh có nhiều dinh dưỡng hơn từ việc cho con bú, các quần thể vi sinh vật có sự đa dạng hơn một chút và các vi khuẩn khác nhau chiếm ưu thế so với những trẻ bú sữa mẹ ít hơn.
Một hạn chế của nghiên cứu là các nhà nghiên cứu đã không đánh giá nguồn gốc của vi khuẩn sữa mẹ hoặc các cộng đồng vi khuẩn khác từ người mẹ có thể đã góp phần vào vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh, các tác giả lưu ý. Họ cũng không đánh giá bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe của trẻ sơ sinh dựa trên sự khác biệt trong hệ vi sinh vật của chúng.
Tuy nhiên, các kết quả được xây dựng trên nghiên cứu trước đây cho thấy rằng vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh khác với trẻ bú sữa mẹ và bú sữa công thức, theo Tiến sĩ Alexander Khoruts, một nhà nghiên cứu tại Đại học Minnesota ở Minneapolis, người không tham gia vào nghiên cứu.
"Chúng tôi đã luôn luôn giả định rằng hầu hết các vi khuẩn đến từ người mẹ," Khoruts nói qua email. "Họ phát hiện ra rằng cho con bú là nguồn chuyển vi sinh vật chính trong những tháng đầu đời, và tôi nghĩ nghiên cứu này cung cấp bằng chứng hỗ trợ cho các khuyến nghị hiện tại về nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong sáu tháng đầu và tiếp tục cho con bú đến tháng 12."
Nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh, bao gồm cả cho con bú, cho dù trẻ sơ sinh đến bằng việc sử dụng kháng sinh hoặc phẫu thuật và sử dụng kháng sinh, Jose Clemente, một nhà nghiên cứu về di truyền và khoa học di truyền tại Trường Y khoa Icahn ở Mount Sinai, New York cho biết.
“Những tác dụng có lợi của việc cho con bú được biết rõ, và nghiên cứu này cung cấp thêm bằng chứng bằng chứng minh rằng vi khuẩn probiotic có trong sữa mẹ có thể được chuyển sang trẻ sơ sinh”, Clemente, người không tham gia nghiên cứu, cho biết qua email. "Mỗi chút giúp, vì vậy ngay cả một số lượng sữa mẹ có thể là một nguồn vi khuẩn có lợi cho trẻ sơ sinh."
Bạn có bao gồm đủ các loại thực phẩm giàu probiotic trong chế độ ăn uống của bạn? Bạn có biết rằng men vi sinh không chỉ cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa mà còn cho sức khỏe tổng thể?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu tất cả về probiotic và lợi ích của nó đối với sức khỏe tổng thể cùng với một số loại thực phẩm probiotic tự nhiên tốt nhất.
Hãy bắt đầu
Probiotics:
Probiotics là loại vi khuẩn tốt (hoặc vi khuẩn thân thiện) lót ruột của bạn và giúp hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn và do đó tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Rối loạn tiêu hóa, candida, thường xuyên tấn công cảm lạnh và cảm cúm, bệnh tự miễn dịch, các vấn đề về da, vv là một số tác dụng phụ mà chúng ta sẽ gặp phải do thiếu men vi sinh.
Trong thế giới hiện đại này, do thực hành nông nghiệp không lành mạnh (ít hoặc không có chế phẩm sinh học trong thực phẩm) và lượng kháng sinh cho mọi vấn đề sức khỏe (tiêu diệt vi khuẩn có lợi). Vì vậy, chúng ta phải bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu probiotic hơn trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Các loại chế phẩm sinh học:
Có nhiều loại men vi sinh cung cấp các loại vi khuẩn có lợi khác nhau để giúp cơ thể hoạt động bình thường. Dưới đây là 7 loại men vi sinh.
Lactobacillus Acidophilus
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus Bulgaricus
Streptococcus Thermophilus
Bifidobacterium Bifidum
Saccharomyces Boulardii
Bacillus Subtilis
Lợi ích sức khỏe của Probiotics:
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng men vi sinh rất cần thiết cho hoạt động bình thường của đường ruột nhưng không biết những lợi ích sức khỏe khác của việc tiêu thụ thực phẩm giàu probiotic. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe được giải thích.
Nó cải thiện tiêu hóa bằng cách khôi phục lại sự cân bằng tự nhiên của vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ trong việc thoát khỏi táo bón hoặc tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.
Nó tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và do đó làm giảm sự tái phát của cảm lạnh, cúm và các vấn đề hô hấp khác.
Nó được chứng minh là có lợi cho điều trị nhiễm nấm candida bằng cách giết chết nấm men gây nhiễm trùng và cũng giúp thiết lập lại hệ thống để hoạt động tốt.
Nó hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm mức cholesterol.
Nó cải thiện bệnh chàm và bệnh vẩy nến để làm cho làn da của bạn khỏe mạnh và không bị dị ứng và nhiễm trùng.
Nó làm giảm đầy bụng và đầy hơi (khí dạ dày) gây ra bởi hội chứng ruột kích thích (IBS).
Nó làm tăng mức năng lượng từ việc sản xuất vitamin B12. Vi khuẩn có lợi này giúp giảm trầm cảm, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường trí não và cơ thể của bạn.
Nó có hiệu quả chữa lành ruột bị rò rỉ và cũng có thể làm sạch bệnh viêm ruột.
Trong một số nghiên cứu, bắt đầu có lượng probiotic sẽ thay đổi tâm trạng, căng thẳng, lo âu và đau đớn.
Sau khi biết về những lợi ích sức khỏe của nó, hy vọng chúng ta chắc chắn sẽ tiêu thụ thực phẩm chứa probiotic trong chế độ ăn uống của bạn để đạt được những lợi ích này.
Probiotic tự nhiên Thực phẩm phong phú:
Dưới đây là các loại thực phẩm giàu probiotic tự nhiên cần được đưa vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng nhiều lợi ích cho sức khỏe và da. Hãy xem những thực phẩm này.
1. Kefir:
Kefir (có nghĩa là cảm giác ngon miệng) là một sản phẩm sữa lên men được chế biến bằng sự kết hợp độc đáo giữa sữa (bò hoặc dê) và ngũ cốc kefir lên men. Nó có hương vị đặc trưng và hơi axit có chứa 10 34 chủng lợi khuẩn.
Kefir được lên men với nhiều vi khuẩn và nấm men hơn, do đó làm cho nó trở thành một sản phẩm tự nhiên tốt nhất với hàm lượng probiotic phong phú. Thưởng thức kefir (thích khi bụng đói) hoặc thêm nó vào sinh tố hoặc ngũ cốc thay vì sữa.
Bạn cũng có thể tìm thấy kefir dừa được làm bằng cách lên men nước cốt dừa non với hạt kefir. Nó là một tùy chọn nhật ký miễn phí có chứa một số chủng probiotic. Bạn có thể uống nó bằng cách thêm một ít stevia, nước, và nước chanh để tăng cường lợi ích của nó.
Lưu ý: Đau thắt ruột và táo bón sẽ gặp phải khi bắt đầu uống kefir. Vì vậy, hãy bắt đầu với 1/8 cốc và tăng dần lên 1 2 cốc kefir mỗi ngày. Nhưng nên nghỉ ngơi một ngày sau khi hoàn thành mỗi tuần.
2. Sữa chua:
Sữa chua với nền văn hóa sống động và hoạt động là một nguồn tuyệt vời của chế phẩm sinh học. Uống sữa chua thường xuyên sẽ giúp tiêu hóa đúng cách và do đó thúc đẩy sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn trong hệ tiêu hóa.
Nhưng hãy chắc chắn trong khi lựa chọn sữa chua probiotic rằng nó nên được miễn phí từ xi-rô ngô fructose cao và hương vị nhân tạo hoặc chất làm ngọt. Chỉ thích sữa chua nguyên chất (hoặc sữa chua Hy Lạp) và thêm một số loại trái cây tươi vào trong khi tiêu thụ.
3. Dưa cải bắp:
Dưa cải bắp được làm từ bắp cải lên men và các loại rau khác. Nó chứa nhiều axit hữu cơ và do đó làm cho thực phẩm có vị chua. Nó có rất nhiều chủng probiotics hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt và cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột.
Bạn có biết rằng uống 2 ounce dưa cải bắp tự làm có nhiều lợi khuẩn hơn là một lọ 100 viên nang probiotic không? Nó được sử dụng như một gia vị ở dạng thô mà không cần đun nóng hoặc nấu chín. Tránh sử dụng quá nhiều, vì nó gây hại cho hoạt động của tuyến giáp.
4. Miso:
Miso là một gia vị truyền thống ở Nhật Bản được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm truyền thống. Nó được làm bằng cách lên men đậu tương, gạo lứt hoặc lúa mạch với koji (nấm). Quá trình lên men này mất từ vài ngày đến vài năm để hoàn thành.
Bạn có thể sử dụng miso để làm súp, trải nó lên bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng hoặc trên ngô vừa mới nấu, món hầm, sử dụng nó thay vì bơ và các món nấu chín khác. Bạn nên sử dụng miso trong chừng mực do hàm lượng muối cao của nó.
5. Kimchi:
Kimchi là một loại rau nuôi được làm từ bắp cải lên men và các loại rau khác (lên men với vi khuẩn). Nó là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc và được phục vụ với cơm hấp. Nó cay và được sử dụng như một loại gia vị được thêm vào bánh mì, súp và các món xào. Ngoài ra, hãy nhớ rằng không quá chín, vì nó có thể mất chất dinh dưỡng.
6. Đền chùa:
Tempeh được làm từ đậu nành nấu chín lên men có thể được sử dụng như một loại thay thế cho thịt trong các bữa ăn chay. Quá trình lên men này sẽ biến tempeh thành một ổ bánh thịt.
Bạn có thể dùng hấp, nướng hoặc áp chảo và thêm nó vào bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp, salad, món xào, v.v.
7. Kombucha:
Kombucha sẽ giúp khôi phục hệ sinh thái đường ruột và nó có thể được điều chế từ vi khuẩn và nấm men khởi đầu. Nó có hàm lượng vitamin, enzym và axit hữu cơ phong phú giúp hỗ trợ tiêu hóa thích hợp, thúc đẩy giải độc, điều trị viêm khớp, chống trầm cảm, tăng cường miễn dịch và hơn thế nữa.
Bạn có thể uống 3 - 5 ounce trà kombucha mỗi ngày nhưng uống quá nhiều có thể dẫn đến đau bụng, buồn nôn, nhiễm trùng nấm men và các phản ứng dị ứng.
Lưu ý: Nó không được khuyến khích cho những người bị suy yếu hệ thống miễn dịch hoặc trẻ em ít hơn 5 tuổi.
8. Chua chua:
Các loại dưa chua chua được lên men tự nhiên là nguồn cung cấp men vi sinh hoàn toàn miễn phí. Bạn có thể đi qua quá trình này để làm cho dưa chua chua của riêng bạn.
Đi một số dưa chuột ngâm và ngâm nó trong nước đá cho 30 phút để xóa bụi bẩn.
Đặt nó vào một bình đựng nước chấm cùng với vài tép tỏi, hạt tiêu đen và một cành cây thì là.
Bây giờ đổ đầy bình này với nước muối đủ (nước muối) cho đến khi nó bao gồm dưa chuột.
Che lại bằng vải và để yên trong ít nhất 3 ngày.
Khi dưa chuột chua đúng cách thì làm lạnh bình và kiểm tra nó hàng ngày để đảm bảo rằng dưa chuột vẫn ngập trong nước muối.
Thưởng thức 1 - 2 lạng rau trồng hoặc dưa chua trong mỗi bữa ăn.
Lưu ý:
Ngoài ra, sử dụng các loại rau khác như cà rốt, lá cải bắp, củ cải đường, hành lá, ớt chuông, bông cải xanh, tỏi, cải xoăn, vv thay vì dưa chuột.
Hãy nhớ rằng dưa chua ngâm giấm không mang lại lợi ích probiotic.
9. Natto:
Natto là một sản phẩm đậu tương lên men có chứa chủng vi khuẩn gọi là bacillus subtilis, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nó là một món ăn Nhật Bản được trộn với cơm hoặc dùng trong bữa sáng. Nó chứa nhiều protein, vitamin K2 và probiotics cần thiết cho bệnh loãng xương, đường tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.
10. Quả ô liu:
Ô liu ngâm nước muối có nguồn probiotic tốt nhất vì nước muối cho phép các nền văn hóa probiotic phát triển mạnh. Cũng giống như dưa chua dưa muối, bạn phải chọn sản phẩm hữu cơ và ăn nhẹ trên loại ô liu hoặc thêm nó vào pizza hoặc salad của bạn.
Lưu ý: Kiểm tra ô liu của bạn không nên chứa natri benzoat.
Thực phẩm Probiotic khác:
Các loại thực phẩm probiotics khác cần được đưa vào chế độ ăn uống của bạn được liệt kê dưới đây.
Bơ sữa truyền thống (chất lỏng còn lại sau khi làm bơ). Bạn cũng có thể uống sữa nuôi cấy vi khuẩn axit lactic.
Pho mát có nền văn hóa sống và hoạt động (như nguyên liệu, mozzarella, phô mai, Gouda, cheddar, vv)
Vi tảo là một siêu thực phẩm của đại dương, hoạt động như thực phẩm prebiotic (cung cấp thức ăn và nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong hệ thực vật bên trong). Thêm nó vào sinh tố buổi sáng của bạn.
Sourdough Bread có lactobacillus cung cấp men vi sinh và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
Bao gồm prebiotics như chuối, măng tây, các loại đậu, bột yến mạch, mật ong, rượu vang đỏ, atisô, xi-rô cây thích, vv trong chế độ ăn uống của bạn hoặc là một mình hoặc với các loại thực phẩm probiotics.
Kvass là một loại đồ uống truyền thống ở Đông Âu được làm bằng cách lên men lúa mạch hoặc lúa mạch đen. Nó có hương vị chua dịu giúp bổ máu và làm sạch gan.
Dấm táo (ACV) có chế phẩm sinh học. Uống ACV hoặc sử dụng nó như một món salad.
Các sản phẩm sữa đậu nành có chứa probiotics một cách tự nhiên.
Gừng bia, trà kombucha, nước kefir soda, vv sẽ có đủ men vi sinh.
Sô-cô-la đen giúp duy trì độ pH thích hợp của đường tiêu hóa và do đó cung cấp men vi sinh.
Như một lựa chọn cuối cùng, bạn có thể bổ sung probiotic trong viên nang, bột, viên thuốc hoặc dạng lỏng. Nhưng hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi dùng các chất bổ sung.
Bao gồm các loại thực phẩm giàu probiotic này trong chế độ ăn uống của bạn. Thức ăn probiotic yêu thích của bạn là gì? Bạn có kinh nghiệm lợi ích sức khỏe từ việc dùng probiotic? Chia sẻ nó với chúng tôi trong hộp bình luận bên dưới.
Được thành lập bởi Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống, Tháng Dinh dưỡng Quốc gia® được tổ chức hàng năm vào mỗi tháng 3 để giúp mọi người đưa ra những lựa chọn ăn uống thông thạo hơn và phát triển thói quen ăn uống lành mạnh để cải thiện cuộc sống.
Với nhiều nghiên cứu gần đây tập trung vào lợi ích của một chế độ ăn uống có chứa probiotic, còn được gọi là vi khuẩn "tốt" và prebiotic, hoạt động như thức ăn cho probiotic và thúc đẩy sự phát triển của chúng, ở đây chúng ta đã làm tròn một số cách thúc đẩy mức độ vi khuẩn tốt có thể cải thiện các điều kiện khác nhau và sức khoẻ tổng thể.
Giảm lo lắng xã hội
Một nghiên cứu 2015 của sinh viên 700 thấy rằng ăn thực phẩm lên men, một nguồn probiotic, có liên quan đến giảm các triệu chứng lo lắng xã hội.
Nghiên cứu, được công bố Nghiên cứu Tâm thần, cũng nhận thấy rằng mối liên hệ giữa thực phẩm lên men và giảm lo lắng về xã hội là mạnh nhất trong số những người đã có mức độ thần kinh cao.
Phát hiện này được đưa ra sau khi một nghiên cứu trước đây được công bố trong The Lancet Tâm thần học nói rằng một số lượng ngày càng tăng của bằng chứng cho thấy một mối quan hệ quan trọng giữa chất lượng của chế độ ăn uống và sức khỏe tâm thần.
Cải thiện giấc ngủ, chống lại stress
Một nghiên cứu công bố tháng trước chỉ ra rằng chất prebiotics có thể giúp cải thiện giấc ngủ và bảo vệ chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của stress.
Nhóm các nhà nghiên cứu đã cho những con chuột đực ăn trộm chuột có chế độ ăn chow hoặc chow tiêu chuẩn, bao gồm các chất prebiotic, và thấy rằng những người sử dụng chế độ prebiotic đã dành nhiều thời gian hơn cho giấc ngủ không nhanh (NREM) êm dịu và phục hồi, hơn là những chế độ ăn không có prebiotic.
Những con chuột ăn dặm prebiotic cũng dành nhiều thời gian hơn cho giấc ngủ nhanh sau khi bị stress, với giấc ngủ REM được cho là quan trọng cho việc phục hồi sau stress.
Nghiên cứu trước đây cũng chỉ ra rằng stress có thể làm giảm sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột, nhưng những con chuột trong chế độ dinh dưỡng prebiotic vẫn giữ được vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và đa dạng ngay cả sau khi bị stress.
Giảm béo phì
Một nghiên cứu 2015 đã xác nhận mối liên hệ giữa hệ thực vật cân bằng đường ruột và giảm cân.
Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Obesity cho thấy trong khi theo chế độ ăn kiêng kéo dài bốn tuần, những người đàn ông đã uống sữa chua probiotic có chứa VSL3, probiotic với nhiều chủng vi khuẩn bao gồm Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium longum, ít béo hơn những người khác theo chế độ ăn kiêng uống một loại kem đánh răng giả dược.
Các nhà nghiên cứu nghĩ rằng probiotic có thể đã làm thay đổi vi khuẩn đường ruột theo cách nào đó dẫn đến sự tích tụ mỡ trong cơ thể ít hơn, và các probiotic có thể làm giảm sự hấp thụ chất béo.
Giảm nguy cơ dị ứng
Prebiotics đã được hiển thị trong các nghiên cứu khác nhau để giúp giảm nguy cơ dị ứng.
Một nghiên cứu của Pháp sử dụng chuột cho thấy những người nhận được chất prebiotic có nguy cơ mắc bệnh dị ứng lúa mì thấp hơn nhờ các chất prebiotic cải thiện khả năng chịu đựng các chất gây dị ứng của hệ thống miễn dịch, trong khi một nghiên cứu của Mỹ tại Đại học Chicago cũng cho thấy ở những trẻ sơ sinh gặp khó khăn khi dung nạp sữa bò, probiotic mới không chỉ loại bỏ dị ứng mà còn làm thay đổi thành phần của vi khuẩn đường ruột đáng kể.
Một nghiên cứu riêng biệt của Đại học Chicago cho thấy việc bổ sung các loài gặm nhấm với các vi khuẩn có chứa vi khuẩn Clostridia sau này trong cuộc đời có thể đảo ngược một sự dị ứng đậu phộng.
Công cụ Tìm Bác sĩ của IFM là mạng lưới giới thiệu lớn nhất trong Y học Chức năng, được tạo ra để giúp bệnh nhân xác định vị trí các bác sĩ Y học Chức năng ở bất kỳ đâu trên thế giới. Các bác sĩ được chứng nhận IFM được liệt kê đầu tiên trong kết quả tìm kiếm, nhờ trình độ học vấn sâu rộng của họ về Y học chức năng
