Tầm quan trọng của dinh dưỡng vi lượng trong vitamin El Paso, Texas

Hầu hết mọi người đều uống vitamin dưới mọi hình dạng và hình thức. Nó có thể từ các loại thực phẩm chúng ta ăn đến các chất bổ sung và thuốc vitamin mà chúng ta làm trong suốt cả ngày. Chúng ta có thể tăng cường các vi chất dinh dưỡng trong cơ thể bằng vitamin và thực phẩm. Nó có thể giúp với chế độ ăn kiêng của chúng ta khi chúng ta đang cố gắng bắt đầu thay đổi lối sống lành mạnh thông qua các thực phẩm nguyên chất, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Không có nó, nó có thể khiến cơ thể chúng ta phản ứng khác nhau với các bệnh. Chẳng hạn, một người có lối sống lành mạnh, nhưng họ cảm thấy lạc lõng trong cuộc sống hàng ngày; điều này có thể là do lượng vitamin mà họ không dùng thấp. Chúng ta sẽ xem xét về vi chất dinh dưỡng trong vitamin và chất bổ sung trong loạt bài hai phần này cho cơ thể.

Các vitamin

Vitamin rất cần thiết cho cơ thể vì chúng ta không thể sản xuất chúng một cách tự nhiên. Khi chúng ta cảm thấy uể oải hoặc kinh khủng, có thể do lượng vitamin chúng ta bị thiếu để làm cho chúng ta cảm thấy tốt hơn. Dưới đây là một số loại vitamin có thể giúp ích cho cơ thể nếu bạn cảm thấy hơi yếu trong cuộc sống.

Vitamin A

Vitamin A là một hợp chất hòa tan trong chất béo, là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó được lưu trữ trong gan để sử dụng sau này và được chuyển đến các mô khi cần thiết. Vitamin A giúp duy trì tính toàn vẹn và chức năng của tất cả các mô bề mặt và mắt. Vitamin A có hai dạng retinol và retin este và vitamin A carotenoids. Retinol và retinyl ester có lợi cho sức khỏe có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng cho mắt của bạn, và với các vitamin A carotenoit có thể có chất chống oxy hóa mạnh để chống lại các gốc tự do trong cơ thể bạn.

Thiếu sót: Thiếu vitamin A có thể dẫn đến mù mắt trong một số người. Bất cứ ai bị thiếu vitamin A đều có thể bị vấn đề về da Lượt thích tăng sừng và mụn trứng cá. Không chỉ vậy, nó có thể làm tăng bất kỳ nhiễm trùng cũng như có các biến chứng thai kỳ cho phụ nữ mang thai.

Nguồn thực phẩm: Dưới đây là một số thực phẩm rất giàu vitamin A, tất cả đều giàu carotene ở cả động vật và thực vật.

• Lòng đỏ trứng
• Gan bò
• dầu gan cá
• Cá hồi
• Khoai lang
• Cà rốt
• Dandelion greens
• Bắp cải

Vitamin B

Tất cả các vitamin B đều hòa tan trong nước và cơ thể bạn không thể lưu trữ chúng. Chúng được sử dụng để giảm mệt mỏi và cải thiện tâm trạng của bạn. Có 8 loại vitamin B rất quan trọng và có nhiều chức năng cần thiết để duy trì sức khỏe tốt.

• B1 (thiamine): Thiamine giúp cơ thể chúng ta trao đổi chất bằng cách giúp chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng. Một số nguồn thực phẩm bao gồm thịt lợn, hạt hướng dương và mầm lúa mì.
• B2 (riboflavin): Riboflavin chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Một số nguồn thực phẩm chứa nhiều riboflavin là thịt nội tạng, thịt bò và nấm.
• B3 (niacin): Niacin đóng một vai trò trong việc tạo tín hiệu tế bào, chuyển hóa và sản xuất DNA, cũng như sửa chữa nó. Một số nguồn thực phẩm bao gồm thịt gà, cá ngừ và đậu lăng.
• B5 (axit pantothenic): Giống như các vitamin B khác, axit pantothenic giúp cơ thể chúng ta có được năng lượng từ thực phẩm chúng ta ăn. Nó cũng liên quan đến sản xuất hormone và cholesterol. Một số nguồn thực phẩm bao gồm gan, cá, sữa chua và bơ.
• B6 (pyridoxine): Pyridoxine giúp tạo ra các tế bào hồng cầu trong cơ thể. Nó giúp tạo ra sự chuyển hóa axit amin và dẫn truyền thần kinh cho cơ thể. Thực phẩm rất giàu vitamin này là đậu xanh, cá hồi và khoai tây.
• B7 (biotin): Biotin là rất cần thiết cho chuyển hóa carbohydrate và chất béo và có thể điều chỉnh biểu hiện gen trong cơ thể. Các nguồn thực phẩm tốt nhất có chứa biotin là men, trứng, cá hồi, phô mai và gan.
• B9 (folate): Cơ thể chúng ta cần folate cho sự phát triển của tế bào, chuyển hóa axit amin, sự hình thành các tế bào hồng cầu và bạch cầu cũng như phân chia tế bào thích hợp. Folate có thể được tìm thấy trong thực phẩm như rau lá xanh, gan, đậu và trong các chất bổ sung như axit folic.
• B12 (cobalamin): Một trong những vitamin B nổi tiếng nhất B12 rất quan trọng đối với chức năng thần kinh, sản xuất DNA và số lượng hồng cầu. Nó có thể được tìm thấy tự nhiên trong các nguồn thực phẩm động vật như thịt, trứng, hải sản và sữa.

Thiếu sót: Mặc dù việc sử dụng vitamin B là rất cần thiết, nhưng vẫn có tác dụng phụ khi dùng vitamin liều cao, đặc biệt là B3 và B6. Một số tác dụng phụ bao gồm nôn mửa, lượng đường trong máu cao, tổn thương da, tổn thương thần kinh và thậm chí là tổn thương gan.

Vitamin C

Vitamin C là một trong những loại vitamin thiết yếu nhất vì nó không thể được sản xuất bởi cơ thể. Nó có rất nhiều vai trò và có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng. Nó có thể giúp tăng cường mức độ chống oxy hóa, giảm huyết áp cao và nguy cơ mắc bệnh tim. Nó có thể bảo vệ cơ thể bạn chống lại bất kỳ cơn gút và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ đồng thời cải thiện sự hấp thụ sắt và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

Thiếu sót: Khi bạn không bổ sung đủ vitamin C, nó có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Nếu không có nó, bạn có thể phát triển bệnh còi nếu không có đủ vitamin C trong cơ thể. Bạn có thể bị ốm thực sự và hệ thống miễn dịch của bạn sẽ bị ảnh hưởng nếu bạn không bổ sung vitamin C.

Nguồn thực phẩm: Cách phổ biến nhất để có vitamin C trong cơ thể là thông qua trái cây có múi. Có rất nhiều thực phẩm có chứa vitamin C và rất ngon

• Ớt đỏ và xanh
• Cam và nước cam
• Kiwi
• Trái ổi
• Bông cải xanh
• Dâu tây
• mầm Brussel
• Nước ép cà chua
• Giống bí

Vitamin D3

Còn được biết là vitamin ánh nắng, vitamin D3 rất cần thiết để duy trì xương và răng khỏe mạnh. Nó có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch, não và hệ thần kinh bằng cách giữ cho nó khỏe mạnh. Nó thậm chí sẽ điều chỉnh nồng độ insulin và giúp quản lý bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, vitamin D3 có thể được tổng hợp cho cơ thể của chúng ta bất cứ khi nào ánh sáng mặt trời chiếu vào da chúng ta.

Thiếu sót: Mặc dù cơ thể có thể tạo ra vitamin D, nhưng có nhiều lý do mà thiếu vitamin D có thể xảy ra. Nếu một người có màu da sẫm hơn và sử dụng kem chống nắng để giảm hấp thụ tia UVB (tia cực tím B) từ mặt trời. Chúng có thể ngừng sản xuất vitamin D. Một số triệu chứng thiếu vitamin D bao gồm bị bệnh nhiều hơn, mệt mỏi, đau cơ và trầm cảm. Và nếu nó tiếp tục trong thời gian dài, nó có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường, tăng huyết áp, hội chứng mệt mỏi mãn tính, đau cơ xơ hóa và loãng xương, chỉ cần nêu một vài tên.

Nguồn thực phẩm: Có một vài loại thực phẩm có chứa vitamin D một cách tự nhiên. Và đối với vitamin D3, nó chủ yếu được sản xuất từ ​​động vật.

• Cá hồi
• Cá mòi
• Lòng đỏ trứng
• Con tôm
• Sữa (tăng cường)
• Ngũ cốc (tăng cường)
• Sữa chua (tăng cường)

Vitamin E

Vitamin E là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết nhất có sẵn như là một chất bổ sung chế độ ăn uống và có thể xảy ra tự nhiên trong thực phẩm. Nó là một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ các tế bào của bạn bị hư hại và hòa tan trong chất béo. Các nhà nghiên cứu đã điều tra rằng vitamin E có thể được sử dụng để điều trị bệnh thoái hóa khác nhau, bao gồm huyết áp cao, bệnh tim và ung thư. Đây là một trường hợp hiếm gặp khi thiếu vitamin E; tuy nhiên, đó là một điều kiện hiếm hoi đang được nghiên cứu.

Vì Vitamin E là chất dinh dưỡng phổ biến nhất được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, nên đây là một số loại thực phẩm, bao gồm cả dầu ăn đặc biệt.

• Dầu mầm lúa mì
• Hạt giống hoa hướng dương
• Hạnh nhân
• Dầu hazelnut
• Thịt ngỗng
• Đậu phộng
• Trái xoài

Kết luận

Vì vậy, với những vitamin này, nó có thể giúp cơ thể bạn cảm thấy tốt hơn rất nhiều trong thời gian dài. Không có chúng, cơ thể chúng ta sẽ có những vấn đề sức khỏe khác nhau có thể làm tổn thương chúng ta trong một chặng đường dài. Khi chúng ta uống những vitamin này, cơ thể chúng ta bắt đầu hồi phục đúng cách và chúng ta có thể thấy rằng tâm trạng của chúng ta tốt hơn một chút. Chúng ta có thể có các chức năng bình thường mà không cần vitamin vì chúng ta ăn thực phẩm có chứa chúng, nhưng khi chúng ta cần tăng thêm năng lượng, vitamin là con đường để đi.

---

Trích dẫn:

Basavaraj, KH, và cộng sự. �Diet in Dermatology: Hiện tại các quan điểm.� Tạp chí Da liễu Ấn Độ, Ấn phẩm Medledge, 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2965901/.

Chiu, Zelia K, et al. � Chất lượng và mức độ phơi nhiễm vitamin D ở bệnh nhân viêm màng bồ đào không nhiễm trùng đang hoạt động và không hoạt động Bác sĩ nhãn khoa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 11 Tháng 7 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31519386.

Choi, Hyon K, et al. � Lượng vitamin C và nguy cơ mắc bệnh gút ở nam giới: một nghiên cứu tiền cứu.� Lưu trữ nội khoa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 9 Mar. 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19273781.

Ettarh, RR, et al. �Vitamin C làm giảm huyết áp và thay đổi phản ứng của mạch máu trong chứng tăng huyết áp do muối. Tạp chí Sinh lý học và Dược lý Canada, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tháng 12 2002, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12564647.

Viện Y học (Hoa Kỳ) về vi chất dinh dưỡng, không xác định. �Vitamin A.� Tham khảo chế độ ăn uống cho Vitamin A, Vitamin K, Asen, Boron, Crom, Đồng, Iốt, Sắt, Mangan, Molypden, Niken, Silicon, Vanadi và Kẽm., Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 1 tháng 1 1970, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222318/.

Kubala, Jillian. �Vitamin A: Lợi ích, Sự thiếu hụt, Độc tính và hơn thế nữa. Healthline, 4 Tháng Mười 2018, www.healthline.com/nutnut/v vitamin-a.

Martel, Julianna L. �Vitamin B1 (Thiamine) .� StatPearls [Internet]., Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 14 tháng 8 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482360/.

Megan Ware, RDN. �Vitamin D: Lợi ích, Sự kiện và Nghiên cứu về Sức khỏe.� Tin tức y tế hôm nay, MediLexicon International, 13 tháng 11 2017, www.medicalnewstoday.com/articles/161618.php.

Meyer-Ficca, Mirella và James B Kirkland. �Niacin.� Những tiến bộ trong dinh dưỡng (Bethesda, Md.), Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, 16 có thể 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863271/.

N / A, Không xác định. � Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống - Vitamin E.� Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống của NIH, Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ, 0AD, ods.od.nih.gov/factsheets/V VitaminE-HealthProf Profession /.

O'Leary, Fiona và Samir Samman. �Vitamin B12 trong Sức khỏe và Bệnh tật.� Các chất dinh dưỡng, Bảo tồn đa dạng phân tử quốc tế, Mar. 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/.

Ozuguz, Pinar, et al. �Đánh giá nồng độ Vitamin A, E và Kẽm trong huyết thanh theo mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá.� Chất độc da và mắt, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tháng 6 2014, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23826827.

Pham-Huy, Lien Ai, et al. �Chất bản miễn phí, chất chống oxy hóa trong bệnh tật và sức khỏe.� Tạp chí khoa học y sinh quốc tế: IJBS, Nhóm xuất bản chính, tháng 6 2008, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23675073.

Senoo, Haruki, et al. � Tế bào hình sao tĩnh (Tế bào lưu trữ vitamin A) và Tương đối của nó – Quá khứ, Hiện tại và Tương lai.� Tế bào sinh học quốc tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tháng 12 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21067523.

Wong, Cathy. �Lợi ích của Vitamin C có thể bạn chưa biết. " Sức khỏe rất tốt, Verywell Health, 17 Tháng 7 2019, www.verywellhealth.com/the-benefits-of-v Vitamin-c-supplements-89083.

Zempleni, Janos và cộng sự. �Biotin.� BioFactors (Oxford, Anh), Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19319844.